Fecha de cierre: 19/09/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. En todo el establecimiento. Se observó 1 insecto volador cayendo en la pared detrás de
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artículos de un solo servicio hasta el área del mostrador. 1 insecto volador vivo debajo de la caja registradora del mostrador 3 insectos voladores vivos que aterrizan en la pared junto al horno en la cocina trasera 1 insecto volador vivo que aterriza en la pared debajo del fregadero frente al área de la fregona 5 insectos voladores vivos que aterrizan en la pared del fregadero 2 insectos voladores que vuelan y aterrizan en la pared en la puerta de salida trasera 1 insecto volador vivo que aterriza en la pared del fregadero 2 insectos voladores que vuelan y aterrizan en la pared en la puerta de salida trasera 1 insecto volador vivo que aterriza en la pared del fregadero cubos de servicio en el almacén trasero 1 insecto volador vivo que aterriza en la pared encima de los artículos de un solo servicio en el almacén trasero. 2 insectos voladores vivos que aterrizan en la pared detrás de los artículos de un solo servicio en el almacenamiento trasero. 1 insecto volador vivo que aterriza debajo de la estación de lavado de manos en el área de preparación de pollos 1 insecto volador vivo debajo de la mesa de preparación de pollos 2 insectos voladores vivos en el almacén trasero
- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Mesa/área de preparación Aproximadamente 15 cucarachas vivas que se arrastran por la pared, el suelo y paquetes de artículos de un solo servicio.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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