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Los melones están relacionados con el brote multiestatal de Salmonella en Sundsvall

hace 3 meses

United States

Actualización del 30 de noviembre de 2023

Los CDC agregaron una segunda cepa de Salmonella (Oranienburg) a la investigación de este brote después de que la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá descubriera esta cepa en una muestra de melones de la marca Malichita. Dos personas en los Estados Unidos están infectadas con la cepa de Salmonella Oranienburg del brote. Hasta el 28 de noviembre, se habían notificado 117 personas infectadas por una de las cepas de Salmonella del brote en 34 estados (AK, AR, CA KS, MA, MD, MI, MS, PA, RI, WA, IN, NC, NV, NY, OK, OR, VA, CO, GA, NJ, SC, UT, NE, TN, IA, KY, TX, IL, AZ, OH, MO, WI y MN). 61 han sido hospitalizados y se han notificado 2 muertes en Minnesota. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 17 de octubre de 2023 y el 14 de noviembre de 2023.

Se han emitido 3 nuevas retiradas del mercado relacionadas con este brote:
- El 27 de noviembre de 2023, Kwik Trip retiró del mercado mezclas precortadas de melón y frutas.
- El 28 de noviembre, Bix Produce retiró del mercado los vasos de fruta precortados.
- El 29 de noviembre, GHGA retiró del mercado los productos de melón precortados que se vendían en Kroger, Sprouts Farmers Market y Trader Joe's.

Los CDC sugieren que evites comer frutas que hayan sido retiradas del mercado y evites consumir melones precortados si no estás seguro de si contienen melones de la marca Malichita o Rudy. Además, los establecimientos como los centros de cuidados a largo plazo, las guarderías infantiles, los hospitales y otros lugares que atienden a personas con un mayor riesgo de contraer la enfermedad grave por Salmonella no deben servir frutas retiradas del mercado y deben abstenerse de ofrecer melones precortados, a menos que estén seguros de que no incluyen melones de las marcas Malichita o Rudy.

Fuente: CDC

Actualización del 24 de noviembre de 2023

Desde la última actualización del 17 de noviembre de 2023, se han notificado 56 enfermedades más. Hasta el 24 de noviembre, se habían notificado 99 casos de personas infectadas por la cepa de Salmonella del brote en 32 estados (AR, CA, MA, MD, MI, MS, NJ, NY, OK, OR, PA, RI, UT, VA, WA, CO, IN, NC, NV GA, SC, TX, IL, NE, TN, IA, KY, AZ, OH, WI, MO y MN) 45 personas han sido hospitalizadas y se han notificado 2 muertes en Minnesota. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 17 de octubre de 2023 y el 10 de noviembre de 2023.

El 22 de noviembre de 2023, se emitieron más retiros del mercado de melones enteros y precortados. Trufresh volvió a ampliar su retirada para incluir todos los melones enteros de las marcas Malichita y Rudy. Crown Jewels retiró del mercado los melones enteros de la marca Malitchita. El CF Dallas retiró del mercado productos de frutas precortadas que contenían melones retirados del mercado.

La investigación está en curso.

Fuente: CDC

17 de noviembre de 2023

Los CDC, las autoridades reguladoras y de salud pública de varios estados y la FDA están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Sundsvall relacionadas con los melones. Hasta el 17 de noviembre, se habían notificado 43 casos de personas infectadas por la cepa de Salmonella del brote en 15 estados (AZ, CA GA, IL, KY, MD, MN, MO, NE, OH, OK, TX, VA, WA y WI). Diecisiete han sido hospitalizados y no se han reportado muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 17 de octubre de 2023 y el 6 de noviembre de 2023.

Los productos relacionados con este brote son:
- Melones enteros: pueden tener una pegatina que diga «Malichita», «4050» y «Producto de México/Produit du Mexique». Se vende en muchos estados entre el 16 y el 23 de octubre de 2023
- Melones precortados de la marca Vinyard. Incluye cubos de melón, mezclas de melón y mezclas de frutas. Se vendió en tiendas de Oklahoma entre el 30 de octubre y el 10 de noviembre de 2023. La mayoría tienen una etiqueta amarilla con «Vinyard» y algunas tienen una etiqueta roja con «Fresco».
- Melón integral ALDI y productos de fruta precortados. Incluye melones enteros, trozos de melón en envases con forma de concha y lanzas de piña en envases con forma de concha. Fechas de caducidad entre el 27 y el 31 de octubre de 2023. Se vende en las tiendas ALDI de Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan y Wisconsin.

El 1 de noviembre de 2023, melones de la marca Malichita fueron retirados del mercado en Canadá. Canadá también está investigando un brote de Salmonella relacionado con los melones. La cepa causante del brote en Canadá es la misma que la cepa estadounidense.
El 8 de noviembre, Trufresh retiró del mercado melones enteros de la marca Malichita que se vendieron a empresas estadounidenses entre el 16 y el 23 de octubre. El 15 de noviembre, Trufresh amplió su retirada para incluir más melones enteros.
También se retiraron del mercado otros productos que contenían melones de la marca Malichita. El 14 de noviembre, Vinyard Fruit and Vegetable Company retiró del mercado productos de frutas precortadas y ALDI retiró del mercado su melón entero, sus trozos de melón y sus lanzas de piña.

Los CDC recomiendan a las personas que no coman, vendan ni sirvan frutas retiradas del mercado.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: cdc.gov

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Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y que lo devuelvan al punto de compra.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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