United States
Mise à jour le 30 novembre 2023
Les CDC ont ajouté une deuxième souche de Salmonella (Oranienburg) à cette enquête sur l'épidémie après que l'Agence canadienne d'inspection des aliments a découvert cette souche dans un échantillon de cantaloups de marque Malichita. Deux personnes aux États-Unis sont infectées par la souche épidémique de Salmonella Oranienburg. Au 28 novembre, 117 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella avaient été signalées dans 34 États (AK, AR, CA KS, MA, MD, MI, MS, PA, RI, WA, IN, NC, NV, NY, OK, OR, VA, CO, GA, NJ, SC, UT, NE, TN, IA, KY, TX, IL, AZ, OH, MO, WI et MN), 61 ont été hospitalisés et 2 décès ont été signalés dans le Minnesota. Les maladies ont débuté entre le 17 octobre 2023 et le 14 novembre 2023.
3 nouveaux rappels liés à cette épidémie ont été émis :
- Le 27 novembre 2023, Kwik Trip a rappelé des mélanges de cantaloup et de fruits prédécoupés.
- Le 28 novembre, Bix Produce a rappelé des coupes de fruits prédécoupées.
- Le 29 novembre, GHGA a rappelé des produits de cantaloup prédécoupés vendus chez Kroger, Sprouts Farmers Market et Trader Joe's.
Le CDC vous suggère d'éviter de manger des fruits rappelés et d'éviter de consommer des cantaloups prédécoupés si vous ne savez pas s'ils contiennent des cantaloups de marque Malichita ou Rudy. En outre, les établissements tels que les centres de soins de longue durée, les garderies, les hôpitaux et autres établissements accueillant des personnes présentant un risque plus élevé de contracter une maladie grave à Salmonella ne devraient pas servir de fruits visés par le rappel et devraient s'abstenir de proposer du cantaloup prédécoupé à moins d'être certains qu'il ne contient pas de cantaloups de marque Malichita ou Rudy.
Source : CDC
Mise à jour le 24 novembre 2023
Depuis la dernière mise à jour le 17 novembre 2023, 56 autres maladies ont été signalées. Au 24 novembre, 99 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella avaient été signalées dans 32 États (AR, CA, MA, MD, MI, MS, NJ, NY, OK, OR, PA, RI, UT, VA, WA, CO, IN, NC, NV (GA, SC, TX, IL, NE, TN, IA, KY, AZ, OH, WI, MO et MN) 45 personnes ont été hospitalisées et 2 décès ont été signalés dans le Minnesota. Les maladies ont débuté entre le 17 octobre 2023 et le 10 novembre 2023.
Le 22 novembre 2023, d'autres rappels de cantaloups entiers et prédécoupés ont été émis. Trufresh a de nouveau élargi son rappel pour inclure tous les cantaloups entiers de marque Malichita et Rudy. Crown Jewels a rappelé les cantaloups entiers de la marque Malitchita. CF Dallas a procédé au rappel de produits à base de fruits prédécoupés contenant des cantaloups rappelés.
L'enquête se poursuit.
Source : CDC
17 novembre 2023
Le CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs États et la FDA enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella Sundsvall liée aux cantaloups dans plusieurs États. Au 17 novembre, 43 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella avaient été signalées dans 15 États (AZ, CA, GA, IL, KY, MD, MN, MO, NE, OH, OK, TX, VA, WA et WI). Dix-sept personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté entre le 17 octobre 2023 et le 6 novembre 2023.
Les produits liés à cette épidémie sont :
- Cantaloups entiers : peuvent porter un autocollant indiquant « Malichita », « 4050 » et « Produit du Mexique/Produit du Mexique ». Vendu dans de nombreux États entre le 16 et le 23 octobre 2023
- Cantaloups prédécoupés de la marque Vinyard. Comprend des cubes de cantaloup, des mélanges de melons et des mélanges de fruits. Vendu dans les magasins de l'Oklahoma entre le 30 octobre et le 10 novembre 2023. La plupart ont une étiquette jaune avec « Vinyard », tandis que d'autres ont une étiquette rouge avec « Fresh ».
- Cantaloup entier ALDI et produits à base de fruits prédécoupés. Comprend des cantaloups entiers, des morceaux de cantaloup dans un emballage à double coque et des pointes d'ananas dans un emballage à double coque. Dates de péremption entre le 27 octobre et le 31 octobre 2023. Vendu dans les magasins ALDI de l'Illinois, de l'Indiana, de l'Iowa, du Kentucky, du Michigan et du Wisconsin.
Le 1er novembre 2023, des cantaloups de marque Malichita ont été rappelés au Canada. Le Canada enquête également sur une épidémie de Salmonella liée aux cantaloups. La souche à l'origine de l'épidémie au Canada est la même que la souche épidémique aux États-Unis.
Le 8 novembre, Trufresh a rappelé des cantaloups entiers de marque Malichita qui avaient été vendus à des entreprises américaines entre le 16 et le 23 octobre. Le 15 novembre, Trufresh a élargi son rappel pour inclure d'autres cantaloups entiers.
D'autres produits contenant des cantaloups de marque Malichita ont également été rappelés. Le 14 novembre, Vinyard Fruit and Vegetable Company a rappelé des produits à base de fruits prédécoupés et ALDI a rappelé son cantaloup entier, ses morceaux de cantaloup et ses pointes d'ananas.
Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir les fruits rappelés.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.cdc.gov
