Melons cantaloups liés à l'épidémie multi-états de Salmonella Sundsvall

United States

####Mise à jour du 30 novembre 2023

Le CDC a ajouté une deuxième souche de Salmonella (Oranienburg) à cette enquête d'épidémie après que l'Agence canadienne d'inspection des aliments ait trouvé cette souche dans un échantillon de melons cantaloups de marque Malichita. Deux personnes aux États-Unis sont infectées par la souche épidémique de Salmonella Oranienburg. Au 28 novembre, 117 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella ont été signalées dans 34 États (AK, AR, CA KS, MA, MD, MI, MS, PA, RI, WA, IN, NC, NV, NY, OK, OR, VA, CO, GA, NJ, SC, UT, NE, TN, IA, KY, TX, IL, AZ, OH, MO, WI et MN), 61 ont été hospitalisées et 2 décès ont été signalés du Minnesota. Les maladies ont commencé à des dates allant du 17 octobre 2023 au 14 novembre 2023.

3 nouveaux rappels liés à cette épidémie ont été émis :
- Le 27 novembre 2023, Kwik Trip a rappelé des melons cantaloups pré-coupés et des mélanges de fruits.
- Le 28 novembre, Bix Produce a rappelé des coupes de fruits pré-coupés.
- Le 29 novembre, GHGA a rappelé des produits de cantaloups pré-coupés vendus chez Kroger, Sprouts Farmers Market et Trader Joe's.

Le CDC suggère d'éviter de manger des fruits qui ont été rappelés et d'éviter de consommer des melons cantaloups pré-coupés si vous n'êtes pas certain qu'ils contiennent des melons cantaloups de marque Malichita ou Rudy. De plus, les établissements comme les centres de soins de longue durée, les garderies, les hôpitaux et autres lieux s'occupant d'individus à risque élevé de maladie grave à Salmonella ne doivent pas servir de fruits rappelés et doivent s'abstenir d'offrir des melons cantaloups pré-coupés à moins d'être certains qu'ils n'incluent pas de melons cantaloups de marque Malichita ou Rudy.

Source : CDC

Mise à jour du 24 novembre 2023

Depuis la dernière mise à jour du 17 novembre 2023, 56 maladies supplémentaires ont été signalées. Au 24 novembre, 99 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella ont été signalées dans 32 États (AR, CA, MA, MD, MI, MS, NJ, NY, OK, OR, PA, RI, UT, VA, WA, CO, IN, NC, NV GA, SC, TX, IL, NE, TN, IA, KY, AZ, OH, WI, MO et MN), 45 ont été hospitalisées et 2 décès ont été signalés du Minnesota. Les maladies ont commencé à des dates allant du 17 octobre 2023 au 10 novembre 2023.

Le 22 novembre 2023, d'autres rappels pour des melons cantaloups entiers et pré-coupés ont été émis. Trufresh a élargi son rappel à nouveau pour inclure tous les melons cantaloups entiers de marque Malichita et Rudy. Crown Jewels a rappelé des melons cantaloups entiers de marque Malitchita. CF Dallas a rappelé des produits de fruits pré-coupés contenant des melons cantaloups rappelés.

L'enquête se poursuit.

Source : CDC

17 novembre 2023

Le CDC, les responsables de la santé publique et réglementaires de plusieurs États, et la FDA enquêtent sur une épidémie multi-États d'infections à Salmonella Sundsvall liée aux melons cantaloups. Au 17 novembre, 43 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella ont été signalées dans 15 États (AZ, CA GA, IL, KY, MD, MN, MO, NE, OH, OK, TX, VA, WA et WI). Dix-sept ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont commencé à des dates allant du 17 octobre 2023 au 6 novembre 2023.

Les produits liés à cette épidémie sont :
- Melons cantaloups entiers : Pourraient avoir un autocollant qui dit "Malichita", "4050" et "Product of Mexico/produit du Mexique". Vendus dans de nombreux États entre le 16 et le 23 octobre 2023
- Melons cantaloups pré-coupés de marque Vinyard. Comprend des cubes de cantaloups, des mélanges de melons et des mélanges de fruits. Vendus dans les magasins de l'Oklahoma entre le 30 octobre et le 10 novembre 2023. La plupart ont une étiquette jaune avec "Vinyard" et certains ont une étiquette rouge avec "Fresh".
- Melons cantaloups entiers et produits de fruits pré-coupés ALDI. Comprend des melons cantaloups entiers, des morceaux de cantaloups dans un emballage coquillage et des bâtonnets d'ananas dans un emballage coquillage. Dates de péremption entre le 27 et le 31 octobre 2023. Vendus dans les magasins ALDI en Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan et Wisconsin.

Le 1er novembre 2023, les melons cantaloups de marque Malichita ont été rappelés au Canada. Le Canada enquête également sur une épidémie de Salmonella liée aux melons cantaloups. La souche causant l'épidémie au Canada est la même que la souche épidémique américaine.
Le 8 novembre, Trufresh a rappelé des melons cantaloups entiers de marque Malichita qui ont été vendus aux entreprises américaines entre le 16 et le 23 octobre. Le 15 novembre, Trufresh a élargi son rappel pour inclure des melons cantaloups entiers supplémentaires.
Des produits supplémentaires contenant des melons cantaloups de marque Malichita ont également été rappelés. Le 14 novembre, Vinyard Fruit and Vegetable Company a rappelé des produits de fruits pré-coupés et ALDI a rappelé ses melons cantaloups entiers, morceaux de cantaloups et bâtonnets d'ananas.

Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir des fruits rappelés.

Source : www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/lists/active-investigations.html