Estábamos de vacaciones en las granjas de Normandía y fuimos a almorzar aquí. Mi suegra y yo pedimos sopa de ñoquis de pollo, ensalada y palitos de pan. La parte superior de la ensalada se veía bien, así que no nos dimos cuenta de la vieja ensalada
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blanda de abajo hasta después de haberla comido. La ensalada se veía bien por encima, pero por debajo estaba marchita, dorada y blanda. Del mismo modo, los palitos de pan de la parte superior estaban calientes, pero por debajo estaban duros. La sopa no tenía pollo, estaba fina y tibia. La camarera dijo que tal vez se les acabaron los ingredientes. Sacaron otro tazón que estaba lleno de ñoquis. Me pregunté de dónde sacaron todos los ingredientes la segunda vez. Mi suegra no se moría de hambre y decidió no comer. Tenía tanta hambre que comí un poco de sopa y un palito de pan, pero nada sabía bien. Llegó el gerente y, cuando tuvimos que demostrar que la comida estaba vieja, la quitó de la factura. Aproximadamente una hora después, tenía calambres estomacales intermitentes. Esto se prolongó durante horas. Empeoraron progresivamente hasta el punto de que no podía hacer nada el resto del día. Comenzaron las náuseas y los cólicos empeoraron mucho. Alrededor de las 9 de la noche empecé a sudar por todas partes empapándome de la ropa y no podía dejar de temblar. Los calambres estomacales eran tan fuertes que decidimos ir al hospital pensando que podría ser una apendicitis. Era medianoche. Nunca me había doblegado de un dolor como este. Casi no podía caminar. Antes de que pudiéramos llegar al auto, vomité proyectiles una y otra vez. Estaba tan débil y temblaba tanto que no podía ni ponerme de pie. Después de vomitar me di cuenta de que tenía una intoxicación alimentaria grave. ¡Mi hijo tiene autismo y estaba tan asustado llorando y rogándome que no me fuera! Me habría ido horas antes, pero estaba histérico. Fue la experiencia más aterradora de toda mi vida. En lugar de mí, podría haber sido una persona mayor o alguien inmunodeprimido la que se enfermó tan violentamente, podría haber muerto. La comida era tan mala que este restaurante no tiene por qué servir nada al público.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, temblor, Sudoración, Debilidad
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