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Intoxicación alimentaria por chocolate

Intoxicación alimentaria por chocolate

El chocolate puede causar intoxicación alimentaria. En el pasado, los brotes de salmonella se remontan a granos de cacao de los que el chocolate se elabora y causan intoxicación alimentaria. Los síntomas de la intoxicación por Salmonella pueden comenzar tan pronto como 12 horas después de comer e incluyen diarrea sanguinolenta, calambres y fiebre

Última actualización:

Chocolate

Batido proteico de chocolate y mantequilla de maní con leche de avena
Pocas horas después y vomitando varias veces, más de 10.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: batido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

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Tenía 34 semanas de embarazo y paré para tomar la ensalada de pollo Wonton y el batido de chocolate sin lácteos antes de mi turno de noche. En 4 horas estaba usando el baño con frecuencia y las náuseas y la diarrea duraron del 8 de octubre de 24 al 15 de agosto de 24.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

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Anoche comí un donut de chocolate. Se despertó en mitad de la noche por náuseas y cólicos. Luego vinieron los vómitos y, más tarde, la diarrea violenta.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

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Me comí un cono de helado después de comprar que sabía a batido frío y pudín de chocolate. Apenas parecía frío, aunque no se estaba derritiendo y empezamos a conducir a casa. Acabé tirando el último tercio por la ventana. Unos 35 minutos después, mi esposo tuvo… Ver más

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