Heladería y productos lácteos Braum's, West Walnut Street, Rogers, AR, EE. UU.
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Es posible obtener intoxicación alimentaria por helados y comida rápida. Los síntomas más comúnmente notificados por la intoxicación alimentaria de Braum son náuseas y diarrea. La salmonela es el diagnóstico más comúnmente reportado. En 2009, el helado de Braum fue retirado por estar posiblemente relacionado con un brote de salmonela.
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