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Rapport réglementaire

Arturo's Tacos, 2001 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était présent pendant la préparation et le service de la nourriture tcs (riz à 135f). La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz #soupe #cooks

Inspection Failure: 27-Jan-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CHLORINE SANITIZER AT THE FINAL RINSE OF THE LOW TEMPERATURE DISH MACHINE. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates