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Au Bon Pain, 1400 Pelham Parkway South, 10461 New York, United States

Dernier rapport: 14 février 2020 10:16
VN

Diarrhea, Vomiting, Stomach Pain

il y a 4 ans

I ate the chicken wrap (im not sure which one since someone purchased it for me, possibly the caesar) around 2:30am (I work overnight) and by the time I got home around 9am, I had horrible stomach pains. I’ve had diarrhea and have been vomiting since. Nothing... Voir plus I eat stays down and even drinking water triggers stomach pains. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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PT

Vomiting

il y a 4 ans

Ate a hummus vegetable wrap at Au Bon Pain, Symptoms started about 6 hours after eating | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Rapports connexes

Date du Rapport : 26 avr. 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : trouvé environ 10-15 cafards situés sous l'évier à 3 compartiments, noté 2 cafards à l'intérieur du distributeur de savon évier à 3 compartiments. On a également noté 2 cafards sous... Voir plus la zone de préparation des aliments. A demandé au responsable de contacter le service de lutte antiparasitaire. L'activité parasitaire doit être éliminée. Il a été demandé de nettoyer, d'assainir et d'entretenir lesdites zones. Violation de priorité. 7-38-020 (a) citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé évier à 3 compartiments qui fuyait abondamment du tuyau de vidange. Responsable chargé de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : trouvé une accumulation excessive de poussière sur les évents de plafond dans l'ensemble de l'installation, demandé de nettoyer les évents et de les entretenir On a également noté une accumulation excessive de débris alimentaires sous tous les équipements de cuisson. Le responsable a demandé au responsable de nettoyer, d'assainir et d'entretenir.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : formation sur les allergènes expirée trouvée sur place au moment de l'inspection. Chargé de fournir une formation Allegren valide à tous les responsables des services alimentaires de la ville de Chicago.

La source : chicago.gov
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Date du rapport : 27 janv. 2021
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : l'eau chaude est insuffisante fournie aux éviers dans l'ensemble des locaux. L'eau chaude de l'évier à 3 compartiments était à 88f et à 85-90f dans les éviers de... Voir plus lavage des mains. La direction a demandé à la direction de fournir de l'eau chaude au-dessus de 110f dans l'évier à 3 compartiments et au-dessus de 100f dans tous les éviers de lavage des mains. Priorité 7-38-030 c). Citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite sous l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation avant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparer le mur d'angle à l'arrière de la zone de préparation des aliments à côté de l'étagère de stockage sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyer la poussière sur le plafond de la zone de préparation des aliments à l'arrière autour de l'évent d'alimentation.

Source : chicago.gov
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Date du rapport : 17 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago ou certificat original sur place pendant que les aliments tcs sont préparés et servis. Un gestionnaire... Voir plus de service alimentaire de la ville de chicago doit être sur place en tout temps que les aliments tcs sont préparés et servis. Fondation prioritaire 7-38-012

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé une fuite du robinet sur l'évier à 3 compartiments et une fuite d'égouttement du tuyau de vidange sous l'évier à 3 compartiments. Instructeur de réparer et d'entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé les planchers dans la préparation arrière et la préparation avant avec accumulation de débris alimentaires. Instructé de nettoyer et d'entretenir

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : pas de formation allergène pour le gestionnaire des services alimentaires de la ville de Chicago. Instructé de fournir à tous les gestionnaires de services alimentaires de la ville de Chicago et de maintenir

Source : chicago.gov
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Bought and ate a prepacked ham sandwich on 11/20/2019 at 11:27 am. Had severe stomach cramps and diarrhea in the afternoon of the same day. The only other food I had that day before the incident was a bagel with coffee in the morning. | Symptômes: Diarrhée, Autre, Crampes Voir moins
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J'ai eu des nausées, des maux de tête, des frissons et des maux d'estomac environ une heure à deux heures après avoir mangé ici. J'ai dû boire de l'eau, prendre deux Advil et je me suis endormi à 8 h 30 du soir jusqu'à 10 heures le lendemain. Je me sentais très mal | Symptômes: Nausée, Maux, Frissons, Douleur d'estomac Voir moins


Date de fermeture : 27 février 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source... Voir plus potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le vendeur.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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Date de fermeture : 26 février 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. L'installation de lavage... Voir plus des mains n'est pas accessible, est obstruée ou n'est pas utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude ou froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation, mal utilisé ou mal entreposé.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant possible. Un dispositif de retenue efficace n'est pas porté là où c'est nécessaire. Bijoux portés à la main ou au bras. Le vernis à ongles est usé ou les ongles ne sont pas propres et coupés.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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Effrayée d'aller chez Tim Hortons après avoir commandé un café glacé (avec de la crème à la vanille nature), j'ai eu des saignements anaux accompagnés de diarrhée et de nausées

J'ai téléphoné à la police pour leur parler de l'empoisonnement que j'ai eu, j'ai 36 ans. Je... Voir plus l'ai dit à la police au cas où les parents emmèneraient leurs enfants manger chez Tim Hortons, afin qu'ils ne s'empoisonnent pas comme je l'ai fait.

J'ai décidé de prendre le risque d'y retourner (la deuxième fois) pour expérimenter. Cela s'est produit la deuxième fois avec de la diarrhée (la seule différence, la deuxième fois, c'est qu'il y avait de la diarrhée sans saignement et moins de nausées).

Je suppose que les produits à base de café sont périmés et que l'entreprise les utilise pour les commandes ou qu'il y a une possibilité (on ne sait pas si c'est vrai ou non) | Symptômes: Nausée, Diarrhée
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J'ai ressenti de graves crampes d'estomac et de la diarrhée environ une heure et demie après avoir mangé du poulet grillé préparé avec du couscous, du maïs et de la salade de Trader Joes. Cela pourrait-il être une intoxication alimentaire ? | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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Rapports intéressants récents

Simply Fresh LLC. rappelle volontairement son pack club Rojo's Black Bean à 6 couches de 2 à 20 oz. Ce rappel volontaire fait suite au rappel de fromage cotija par Rizo Lopez Foods Inc. en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes. Le produit est vendu uniquement... Voir plus chez Costco. aux États-Unis

Simply Fresh a utilisé le fromage cotija rappelé de Rizo Lopez Foods, Inc. dans ses trempettes Rojos Black Bean Layer Dips avec les codes de date indiqués dans le tableau ci-dessous. Ce rappel ne concerne que les articles illustrés ci-dessous.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

COMMENT IDENTIFIER LE PRODUIT RAPPELÉ : Le contenant de 2/20 oz porte les dates limites de consommation indiquées ci-dessous imprimées sur le côté de chaque contenant et le numéro de lot indiqué pour chaque produit sur le côté du couvercle (voir les photos ci-jointes). Ce rappel volontaire s'applique uniquement aux produits dont la date limite de consommation est indiquée ci-dessous.

- Produits concernés :
Produit : Benny T's Vesta Ghost
Taille : contenant en plastique rond de 2/20 oz
À utiliser de préférence avant le 6 février 2024. Quantité par boîte : 870
À utiliser de préférence avant le 14 février 2024. Quantité par caisse : 682
À utiliser de préférence avant le 16 février 2024. Quantité par boîte : 160
À consommer de préférence avant le 21 février 2024 - Quantité par caisse : 1 093
À utiliser de préférence avant le 23 février 2024. Quantité par caisse : 730
À utiliser de préférence avant le 29 février 2024. Quantité par boîte : 968
À utiliser de préférence avant le 2 mars 2024. Quantité par boîte : 648
À utiliser de préférence avant le 7 mars 2024. Quantité par étui : 95
À utiliser de préférence avant le 9 mars 2024. Quantité par boîte : 556.
À consommer de préférence avant le 14 mars 2024. Quantité par boîte : 371
À consommer de préférence avant le 21 mars 2024. Quantité par boîte : 817
À consommer de préférence avant le 22 mars 2024. Quantité par boîte : 373.

Nom de l'entreprise : Simply Fresh LLC
Nom de marque : Rojo's
Produit rappelé : Trempette à 6 couches Black Bean
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 07 février 2024

Une source : fda.gov
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J'ai eu des nausées extrêmes et des douleurs à l'estomac, puis des vomissements environ 5 heures après avoir mangé de la pizza Pizza Hut, des ailes et des bâtonnets de pain. Le lendemain, j'ai eu de la fièvre et j'ai été anéantie le reste de la journée. 24 heures plus tard, j'étais en voie de guérison. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac Voir moins
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Nous avons dîné (steak, homard, frites, soupe aux tomates) à 17h le dimanche 25 février. Je suis parti et je suis retourné à mon hôtel. Une heure plus tard, je suis restée dans la salle de bain jusqu'à environ 1 heure du matin. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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J'ai commandé le steak qui était accompagné de frites et de poivrons verts. J'ai eu la nausée une heure plus tard et je suis redevenue très pâle. J'ai dû retourner à l'hôtel quand j'ai vomi le contenu du repas. | Symptômes: Vomissements, Nausée Voir moins
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Rocket Corporation Ltd. procède au rappel de ses plats préparés de marque Rocket Foods en raison d'un manque de contrôle des procédés. Le rappel concerne les plats à base de penne bolognaise, de bœuf bourguignon, de poulet au beurre et de macaroni au fromage vendus dans les... Voir plus magasins Countdown et Woolworths en Nouvelle-Zélande. Aucun cas de maladie associée n'a été signalé.

Les produits spécifiques faisant l'objet du rappel sont les penne bolognaise, le bœuf bourguignon, le poulet au beurre et le macaroni au fromage de marque Rocket Foods, tous en formats de 350 g. Tous les lots et toutes les dates allant jusqu'à la date de péremption du 16 03 24 inclus sont inclus dans le rappel. Les repas sont emballés dans un plateau en plastique de 350 g avec un extérieur en carton.

Les clients doivent retourner les produits à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet. Le rappel ne concerne aucun autre produit de marque Rocket Foods.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : mpi.govt.nz
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Mon fiancé et moi nous sommes réveillés ce matin en vomissant et en souffrant de nausées et de diarrhées extrêmes. Nous sommes allés chez Arby's, sur Daniels Parkway à Fort Myers, pour commander de la nourriture. Nous l'avons mangé sans problème, puis au moment de nous lever et d'aller travailler, nous sommes tombés malades. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Je prends le sandwich au petit déjeuner, deux heures plus tard, je vomis, je ne m'arrête pas au travail. Plus tard, je me présente aux urgences, c'est le lendemain et je suis toujours très mal à l'aise | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
1.4K


Une épidémie d'E. coli a été associée à des produits de fromage cheddar cru de marque RAW FARM. Le fromage, produit par RAW FARM, LLC, de Fresno, en Californie, est soupçonné d'être la source fréquente des infections. Au 16 février 2024, 10 personnes avaient confirmé leur infection... Voir plus en Californie (4), au Colorado (3), au Texas (1) et en Utah (2). Quatre patients ont été hospitalisés, l'un d'entre eux présentant un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une affection grave pouvant entraîner une insuffisance rénale. Aucun décès n'a été signalé. Les produits ont été vendus chez des détaillants à travers le pays.

Les produits Raw Fram liés à cette épidémie sont les suivants :
- Saveur originale : blocs et emballages déchiquetés de toutes tailles
- Cheddar avec arôme de jalapeño ajouté : blocs de toutes tailles et emballages râpés

Des personnes malades ont déclaré avoir acheté du cheddar cru de marque RAW FARM au Sprouts Farmers Market et à Bristol Farms. En réponse à l'enquête, l'entreprise a procédé au rappel de certains lots de fromages dont la durée de conservation est actuellement en cours. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov
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Hier soir, la soupe au poulet et aux nouilles Campbell's en a mangé pour le déjeuner (14 h 30 PST). À 23 h, j'avais de très douloureuses crampes d'estomac, beaucoup de diarrhée, des soulèvements secs et un horrible mal de tête. J'ai encore mal à la tête aujourd'hui et de légères nausées. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Maux Voir moins
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