Rapports de sécurité alimentaire: City Winery Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA
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Rapport réglementaire
City Winery Chicago, 1200-1212 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée pour le lavage des mains à l'évier de la cuisine. Chargé de fournir et de maintenir.
39. Contamination évitée pendant la préparation,…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée pour le lavage des mains à l'évier de la cuisine. Chargé de fournir et de maintenir.
39. Contamination évitée pendant la préparation,…
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Rapport réglementaire
City Winery Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, Illinois 60607, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 avr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petites mouches vivantes ont été observées à l'intérieur de l'installation. On en a trouvé 15 sur du matériel et des éviers dans le bar du 1er étage, 5 sur…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petites mouches vivantes ont été observées à l'intérieur de l'installation. On en a trouvé 15 sur du matériel et des éviers dans le bar du 1er étage, 5 sur…
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