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Cruisin Cafe, 2 S Atlantic Ave, Daytona Beach, FL 32118, USA

Dernier rapport: 28 septembre 2023 16:25
BL

il y a 4 mois

Date de fermeture : 22/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'atteint pas la concentration minimale appropriée. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. -0ppm **Avertissement**... Voir plus

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. -poisson cru conservé au-dessus de seaux de salsa **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. -salle de rangement intérieure pour bavoir à soda **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. -3 excréments sur le dessus du pot à huile de la friteuse, le directeur a jeté 2 excréments de rongeurs sur le dessus du bavoir à soda. Le directeur a jeté 2 excréments de rongeurs sur le sol près de l'unité de climatisation/du chauffe-eau. 1 rongeur tombé par le chauffe-eau. 1 rongeur tombé par terre dans un local d'entreposage sec sous une étagère de conditionnements -1 rongeur tombé dans un bac métallique utilisé pour tenir des gobelets ou des couvercles en plastique à usage unique emballés ou emballés. **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Les appâts pour rongeurs ne sont pas contenus dans une station d'appâtage couverte et inviolable. -des appâts pour rongeurs utilisés sur le dessus d'une planche de colle **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis parce que les aliments ne sont pas sains et sains. -étui à soda avec des excréments de rongeurs sur le dessus **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêter la vente après contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs en raison d'un abus de température. -sauce brune, purée de pommes de terre. Maintien à chaud en dessous de 135 °F pendant plus de 4 heures **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, conservés à moins de 135 degrés Fahrenheit. -ailes de poulet cuites à 78 °C après 1 heure à l'intérieur de la station d'attente chaude sur la ligne de cuisson. L'employé a été réchauffé à 165 °F pour être conservé au chaud : purée de pommes de terre, sauce brune de 120 à 125 °F, plus de 4 heures par responsable à l'intérieur de l'équipement de table abaissé à basse température. Voir l'arrêt de la vente **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : viande de charcuterie de mauvaise qualité
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : J'ai un sous-marin différent de celui de mon mari et je suis la seule à être tombée malade | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux Voir moins


Le jour de la Saint-Valentin 2024, j'ai commandé une pizza en forme de cœur chez Pizza Pizza at Victoria Park and Finch. Mon fils, ma femme et moi en avons mangé. Nous avons donné un peu de croûte à notre chien. Quelques heures plus tard, mon fils... Voir plus a commencé à vomir beaucoup. Le lendemain matin, j'ai commencé à vomir. Ma femme n'en a mangé qu'une demi-tranche et elle va bien. Mon fils a encore vomi le lendemain mais il va bien. Mon chien et moi sommes malades depuis une semaine. Nausées, diarrhée et simple sensation de malaise. Mon chien et moi n'avons presque rien mangé depuis une semaine. C'est terrible | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


cela s'est produit le 5 janvier 24 et a duré environ 3 jours, puis j'ai eu de nouveau des cannes le 21 février et j'ai de nouveau été malade, vomissant avec de terribles nausées et des frissons | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons Voir moins


Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées
Source suspecte : oignons verts gazéifiés Lay's Chips
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : j'ai de légères crampes et j'ai dû faire caca normalement quand les nausées ont commencé.... Voir plus J'ai aussi un métabolisme rapide et une émétophobie. (peur de vomir) | Symptômes: Nausée, Crampes Voir moins


19 février (veille du lundi) La nourriture au restaurant. J'ai commandé le Lone Star Smoke Burger, avec un substitut à Impossible Burger. Le burger et les frites étaient tous froids. La sauce aïoli au burger et à l'ail avait un drôle de goût. Quelques heures plus tard,... Voir plus j'ai eu d'atroces douleurs à l'estomac et j'ai cru devoir me rendre aux soins d'urgence. Plus tard, j'ai vomi et j'ai eu une diarrhée aqueuse importante. J'ai passé toute la nuit aux toilettes aux petites heures. Diarrhée aqueuse constante. Je n'ai pas pu aller travailler le lendemain. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Vomissements, Nausée Voir moins


Date de fermeture : 01/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de boîtes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de vente. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi 2024-01-12 : **Délai prolongé**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection... Voir plus initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. -1 cafard vivant accroché à des tuyaux à côté d'un gril à charbon -2 cafards vivants sur le sol à proximité de récipients à farine et à riz -1 cafard vivant rampant à l'intérieur de la paroi du récipient à riz. Un employé retiré. -1 cafard vivant rampant sur un panneau électrique -1 cafard vivant rampant sur un congélateur coffre **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-01-12 : 1 vivent sous un évier à 3 compartiments 3 vivent dans un bac à graisse 1 vivent sur le sol sous le wok 1 vivent dans un contenant de colorant alimentaire Lutte antiparasitaire sur place * *Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour la salubrité des aliments, autres que les rôtis de viande entière, maintenus au chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. -poulet dans des paniers de friteuse 103 f-120 f moins de 4 heures -nouilles de table à la vapeur 114 f, 129 f, **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2024-01-12 : Non observé lors de l'inspection **Temps prolongé**

Source : Département de la santé de Floride
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les deux dernières fois que je suis allée à Wawa pour un milkshake ou un smoothie, j'ai eu des crampes d'estomac. Cette fois, environ 20 minutes après avoir eu d'horribles crampes d'estomac accompagnées de diarrhée pendant les 6 heures suivantes | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source présumée : raisins
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Je suis allée à Wawa cet après-midi et j'ai pris un steak burrito et ça m'a rendu très malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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J'ai eu des nausées extrêmes et des douleurs à l'estomac, puis des vomissements environ 5 heures après avoir mangé de la pizza Pizza Hut, des ailes et des bâtonnets de pain. Le lendemain, j'ai eu de la fièvre et j'ai été anéantie le reste de la journée. 24 heures plus tard, j'étais en voie de guérison. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac Voir moins
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Hier, 12 février 2024, soir Kit de quesadilla au poulet Nous avons reçu un kit de quesadilla au poulet de Costco hier soir (12 février 2024) pour le dîner de mes enfants (9 et 6 ans). Mon mari a mangé quelques bouchées pour voir si c'était bon... Voir plus et a donné le reste aux enfants. Ça, c'était vers 19 h 30. Ils ont mangé joyeusement, lu un livre et se sont couchés au bout de 2 heures, vers 22 heures. Un enfant de 9 ans s'est levé du lit, vers midi, avec des maux d'estomac et a sorti toute la quesadilla, le vomi dégageait aussi une odeur dégoûtante. Au bout d'une heure et 6 ans, un enfant s'est levé avec des maux d'estomac et a tout sorti, comme le premier enfant. De plus, elle a bu quelques gorgées d'eau après avoir tout vomi, mais elle n'a pas pu le contenir et a vomi de l'eau aussi. Elle s'est également plainte d'une légère douleur de la poitrine à l'estomac, je suppose que c'est la pipe à nourriture. Le matin, ils se sont levés avec faiblesse mais ont quand même vomi de l'eau électrolytique. | Symptômes: La faiblesse, Douleur d'estomac, Vomissements Voir moins
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Mélange printanier aux épinards biologiques Market Side 5,5 oz upc 7-81131 35479-0 achats chez Walmart le 2 février 2024 à Boise en Idaho Nausées, vomissements et diarrhée Je n'ai mangé dans aucun restaurant ni restauration rapide depuis plus d'un mois. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : consommation de flétan
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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J'ai commandé un gyroscope grec et un milk-shake au chocolat à 23 h 15. J'ai commencé à ressentir des bouffées de chaleur (je n'en ai jamais), peu de temps après de fortes douleurs abdominales suivies de vomissements. Je n'ai pas pu retourner au travail comme je l'avais... Voir plus prévu. Je suis un entrepreneur indépendant pour Doordash. J'ai eu beaucoup de douleur au lit. 8h 02/06/2024 J'ai eu de la diarrhée qui m'a obligée à rester aux toilettes pendant une heure. Je n'ai pas pu amener mon fils à l'université à temps, ce qui n'est pas une bonne chose et je ne me sens toujours pas assez bien pour travailler. J'ai essayé mais je suis submergée par la fatigue due à la perte de sommeil de la nuit dernière. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, La fatigue Voir moins
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Fairlife 2 %, dont la date de péremption est le 24 mars, sentait mauvais un jour après son ouverture. J'ai consommé deux fois, j'ai eu des maux de ventre et des problèmes intestinaux et j'ai jeté. J'ai acheté un gallon de lait blanc Fairlife à teneur réduite en matières grasses à 2 %. A acheté un gallon de lait blanc Fairlife à teneur réduite en matières grasses à 2 % | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : café aux champignons
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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