Rapports de sécurité alimentaire: Dong-ne: Korean cuisine, 3108 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Dong Ne, 3108 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 octobre 2023
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 couteaux Cook's Line observés n'étaient pas entreposés correctement entre les glacières de préparation. Doit fournir un porte-couteau approprié.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non…
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 couteaux Cook's Line observés n'étaient pas entreposés correctement entre les glacières de préparation. Doit fournir un porte-couteau approprié.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non…
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