Rapport par
Rapport réglementaire
Le duc de Perth, 2913 N Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : glace observée/nourriture non protégée. Intérieur des machines à glaçons : bac à glaçons et tous les côtés en contact avec la glace, une substance visqueuse noire…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : glace observée/nourriture non protégée. Intérieur des machines à glaçons : bac à glaçons et tous les côtés en contact avec la glace, une substance visqueuse noire…
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Rapport réglementaire
Duc de Perth, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1er novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les éviers du bar et de la zone de préparation ne sont pas accessibles pour le lavage des mains car les deux éviers mentionnés sont bouchés.…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les éviers du bar et de la zone de préparation ne sont pas accessibles pour le lavage des mains car les deux éviers mentionnés sont bouchés.…
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