Rapports de sécurité alimentaire: J & J Fish & Chicken, 8300 S Holland Rd, Chicago, IL 60620, USA
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Rapport réglementaire
Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport: 11 mai 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires: les sols et les murs autour du chauffe-eau dans la zone de lavage de vaisselle arrière ont été observés sales. Doit être nettoyé et entretenu.
Source: chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires: les sols et les murs autour du chauffe-eau dans la zone de lavage de vaisselle arrière ont été observés sales. Doit être nettoyé et entretenu.
Source: chicago.gov
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Rapport réglementaire
Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 avril 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires …
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires …
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Rapport réglementaire
J & J Fish & Chicken, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 déc. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
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