Rapport par
Rapport réglementaire
Joe's Pizza, 714 East 187th Street, Bronx, NY, États-Unis
il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Violations sanitaires
1) Certificat de protection des aliments non détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
2) Le travailleur de l'alimentation n'utilise pas d'ustensile approprié pour éliminer le contact des mains nues avec des aliments qui ne recevront pas de traitement thermique supplémentaire adéquat.
3) Aliments, zone…
1) Certificat de protection des aliments non détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
2) Le travailleur de l'alimentation n'utilise pas d'ustensile approprié pour éliminer le contact des mains nues avec des aliments qui ne recevront pas de traitement thermique supplémentaire adéquat.
3) Aliments, zone…
45
Commentaires
Commentaire
