Kingston Pizza Kosher, 395 Kingston Avenue, 11225 New York, United States
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Rapport par
Date de fermeture : 11 mars 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres
ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres organismes nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres organismes nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
2.8K
Kingston Pizza Casher, 395 Kingston Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis
il y a 6 ans •reported by user-pxjr8751
Points de violation : 48
Violations sanitaires
1) Aliments froids conservés à une température supérieure à 41° F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
2) Preuve de présence de rats ou de rats vivants
Violations sanitaires
1) Aliments froids conservés à une température supérieure à 41° F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
2) Preuve de présence de rats ou de rats vivants
dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
3) Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
4) La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité où une contamination a pu se produire.
5) L'installation n'est pas une preuve de vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
6) Surface de contact non alimentaire mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Source : a816-restaurantinspection.nyc.gov
3) Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
4) La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité où une contamination a pu se produire.
5) L'installation n'est pas une preuve de vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
6) Surface de contact non alimentaire mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Source : a816-restaurantinspection.nyc.gov
2.8K
Rapports intéressants récents
Rappel du yaourt probiotique à la fraise The Collective Suckies à cause de la présence de plastique
il y a 4 jours •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Epicurean Dairy Ltd procède au rappel de sachets de yaourt probiotique Suckies Strawberry de sa marque Collective (4 x 100 g) en raison de la présence potentielle de corps étrangers, en particulier de plastique noir. Le produit est distribué dans les supermarchés et les points de vente
à travers la Nouvelle-Zélande. Aucun cas de blessure lié au produit rappelé n'a été signalé.
Le produit rappelé est le yaourt probiotique à la fraise Suckies de marque The Collective (4 x 100 g). Les lots spécifiques faisant l'objet du rappel portent les marquages 32280 T2 ou 32280 T3 et ont une date de péremption du 30 avril 2024.
Les clients sont invités à vérifier la date et le marquage du lot sur la boîte du produit et sur les sachets individuels. Le produit concerné ne doit pas être consommé. Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : www.mpi.govt.nz
Le produit rappelé est le yaourt probiotique à la fraise Suckies de marque The Collective (4 x 100 g). Les lots spécifiques faisant l'objet du rappel portent les marquages 32280 T2 ou 32280 T3 et ont une date de péremption du 30 avril 2024.
Les clients sont invités à vérifier la date et le marquage du lot sur la boîte du produit et sur les sachets individuels. Le produit concerné ne doit pas être consommé. Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : www.mpi.govt.nz
20
Oakville Grocery, Sainte-Hélène Highway, Oakville, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-pfzvq983
Mon partenaire et moi nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous avons mangé un sandwich chaud au poulet et un cheeseburger que nous avons partagé en deux. Quelques heures plus tard, nous étions tous les deux malades avec de graves ballonnements, des vomissements extrêmes et de la diarrhée.
Cela a duré plus de 12 heures. Je suis certain que l'intoxication alimentaire est venue d'ici, à cause du moment choisi et parce que nous avons tous deux partagé le même repas pour le déjeuner, avec la même réaction. Nous sommes tous les deux des hommes ultra en forme et cela nous a complètement assommés. Nous étions prêts à appeler le 911 pour nous emmener à l'hôpital. C'était grave.
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, ballonnements
19
Membres Mark Chicken Salad, Sam's Club, Utah, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-djjb7976
J'ai eu une intoxication alimentaire à cause de la salade de poulet Sam's Club dans le grand contenant vert
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons
55
Pretoria Central, Pretoria, Afrique du Sud
il y a 1 semaine •reported by user-zxqxd966
| Symptômes: Diarrhée
51
Jimmy Dean, Long Beach, Washington, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-bbkr5192
J'ai acheté des biscuits à la saucisse Jimmy Dean et des bols à œufs. Les biscuits moisissent, tout comme les œufs, dans l'un des trois bols à petit-déjeuner. J'ai essayé de faire un rapport à l'entreprise mais je n'ai pas pu envoyer. Cela a déjà été fait, alors j'en ai fini avec cette entreprise.
4
Supermarché islandais Keighley, Gresley Road, Keighley, Royaume-Uni
il y a 2 semaines •reported by user-jkvcf844
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu causer ma diarrhée | Symptômes: Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu causer ma diarrhée | Symptômes: Diarrhée
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Lait cru Sunset View Creamery - Alerte aux consommateurs en raison de la présence de Campylobacter Jejuni
il y a 3 jours •source agriculture.ny.gov
Irruption
Le ministère de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a mis en garde les consommateurs du comté de Schuyler et des environs contre la consommation de lait cru provenant de Sunset View Creamery LLC en raison d'une contamination potentielle par Campylobacter jejuni. La ferme,
située au 4970 County Road 14, à Odessa, dans l'État de New York, a été associée à un cas de maladie potentiellement associé à ce produit.
La contamination a été découverte dans un échantillon d'enquête du lait prélevé par un inspecteur du ministère. Le producteur a été informé d'un résultat de test préliminaire positif le 25 avril 2024, et d'autres tests de laboratoire ont confirmé la présence de Campylobacter jejuni dans l'échantillon de lait cru le 29 avril 2024. Il est désormais interdit à la ferme de vendre du lait cru jusqu'à ce que des tests ultérieurs montrent que le produit est exempt de la bactérie.
Le Ministère a également souligné que le lait cru ne protège pas de la pasteurisation, un procédé qui tue les bactéries responsables de nombreuses maladies et affections. La pasteurisation est reconnue à l'échelle internationale comme un moyen efficace de prévenir les épidémies de maladies d'origine alimentaire, y compris la campylobactériose.
Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
La contamination a été découverte dans un échantillon d'enquête du lait prélevé par un inspecteur du ministère. Le producteur a été informé d'un résultat de test préliminaire positif le 25 avril 2024, et d'autres tests de laboratoire ont confirmé la présence de Campylobacter jejuni dans l'échantillon de lait cru le 29 avril 2024. Il est désormais interdit à la ferme de vendre du lait cru jusqu'à ce que des tests ultérieurs montrent que le produit est exempt de la bactérie.
Le Ministère a également souligné que le lait cru ne protège pas de la pasteurisation, un procédé qui tue les bactéries responsables de nombreuses maladies et affections. La pasteurisation est reconnue à l'échelle internationale comme un moyen efficace de prévenir les épidémies de maladies d'origine alimentaire, y compris la campylobactériose.
Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
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Dutch Bros, Colorado, États-Unis
il y a 7 heures •reported by user-gjyh1827
Ce matin, mon mari et moi vomissons tous les deux, avons des frissons, de la fièvre et des maux de tête en buvant du café dans le même café. C'est une torture
| Symptômes: Fièvre, Maux, Frissons, Diarrhée, Nausée, Vomissements, Une vision floue
Taco Bell, route du Pacifique sud-ouest, Tigard, Oregon, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-thxtb547
J'ai mangé un taco et un burrito de Taco Bell le 26/04/24. Diarrhée pendant un jour et crampes d'estomac depuis deux jours jusqu'à présent.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes
377
Chick-fil-A, North Freeway, Houston, Texas 77022, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-ntfp8691
Hier, Chick a préparé une salade. Très grosses crampes et je n'arrive pas à me lever sans aller aux toilettes.
| Symptômes: Crampes, Diarrhée
1.1K
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