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Rapport réglementaire

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 : observé aucun gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville de Chicago sur les lieux. Instruit que le gestionnaire de service alimentaire certifié… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2026
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : observé des aliments d'origine animale qui peuvent être servis insuffisamment cuits ou cuits sur commande sans astérisque les identifiant comme tels. Instruit d'ajouter un astérisque à tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

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