Rapport par
Rapport réglementaire
Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à mon arrivée, je n'ai observé aucun responsable alimentaire certifié avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place,…
Rapport réglementaire
Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans tout l'établissement. J'ai trouvé une température d'eau chaude inappropriée dans le lavabo à mains situé à l'avant, près de l'entrée au…
Rapport réglementaire
Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme le poulet). Les instructions…
