Rapports de sécurité alimentaire: McDonald's, 2005 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Mcdonald's, 2005 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à une température inadéquate de 54° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS sont conservés à 41° F et moins. Le…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à une température inadéquate de 54° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS sont conservés à 41° F et moins. Le…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 juin 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé lavage des mains température de l'eau de l'évier à 129f situé dans la zone de lavage de la vaisselle. Doit fournir une température minnimum d'eau chaude de 100f et…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé lavage des mains température de l'eau de l'évier à 129f situé dans la zone de lavage de la vaisselle. Doit fournir une température minnimum d'eau chaude de 100f et…
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