Rapport par
Rapport réglementaire
Native Foods Cafe, 1023 W Belmont, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2021
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-302. 13 aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible pour mesurer la température interne de la machine à vaisselle haute température. Doit fournir. Priorité…
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-302. 13 aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible pour mesurer la température interne de la machine à vaisselle haute température. Doit fournir. Priorité…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Native Foods Cafe, 1023 W Belmont, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 janv. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence…
90
Commentaires
Commentaire
