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Rapport par

M
Date Closed: 01/29/2020

Employee touching ready-to-eat food with their bare hands - ready-to-eat food intended to be heated as a sole ingredient not immediately heated to 145 degrees F after bare hand contact. Establishment has no approved Alternative Operating Procedure. Establishment has no approved Alternative Operating Procedure. … Voir plus
Employee touching ready to eat food with his bare hand on cook line. Reviewed with employee and manager on proper procedure. Manager intervened and had employee wash hands. **Corrected On-Site**
High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food. Raw chicken over raw beef in walk in cooler near speed rack. Manager corrected during inspection. **Corrected On-Site**
High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Rodent droppings activity present on floor through out establishment in following areas: Approximately 317. * 9 behind white deep freezer on front line * 7 under soda bib cases rack next to hot water heater * 20 under dry storage shelf next to red and white pipe control valve * 15 on top of water heater by dishwasher machine * 20 under oven on cook line * 50 under dry storage food rack next to walk in cooler door * 60 behind back side of sushi bar buffet line * 30 behind back side of hot food buffet near soup area * 50 under dry storage shelves in hallway near customer bathroom * 6 near left front door entrance next to buddha items on floor * 30 near right side corner of front door entrance next to kids high chairs * 20 along wall of last booth area next to buffet soup area
High Priority - Rodent burrow or rodent nesting materials present in following areas. Rodent nesting material present at following areas: * Behind back side of sushi bar buffet line * Under dry storage food rack next to walk in cooler door * Behind white deep freezer on front line * Under dry storage shelves in hallway near customer bathroom
High Priority - Toxic substance/chemical stored by or with food. Isopropyl alcohol stored by food on bottom counter at Sushi bar. Manager removed during inspection. **Corrected On-Site** **Repeat Violation**
High Priority - Wiping cloth sanitizer solution exceeds the maximum concentration allowed. Sanitizer solution on cooks line exceeds the maximum concentration allowed. Manager remade solution at proper level range during inspection. **Corrected On-Site**
Source: Florida Health Department
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#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #us #beef #chicken #soup #sushi #soda

Rapports intéressants récents

Coop procède au rappel du plateau de pique-nique Coop de 20* pièces car celui-ci contient des sulfites qui ne sont pas mentionnés sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites. Ces … Voir plus
produits ont été distribués dans tout le Royaume-Uni.

- Détails du produit :
Nom du produit : plateau de pique-nique Coop de 20 pièces, taille du paquet : 228 g, à utiliser avant le 21 avril 2024

Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Coop
Produit rappelé : Plateau de pique-nique Coop de 20 pièces
Date de rappel de la FSA : 04/11/2024

Une source : www.food.gov.uk
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#allergicreaction #gb #allergen

La boulangerie sans gluten Lakeview a émis un rappel pour ses muffins Morning Glory en raison de la présence non déclarée d'un allergène aux œufs. Le produit a été distribué en Alberta.

Le produit rappelé est le Morning Glory Muffins de la marque Lakeview Gluten-Gluten Bakery. Les … Voir plus
muffins sont disponibles dans un format de 350 g avec les codes de lot 2024AL30, 2024AL31 et 2024MA01. Le CUP du produit est 057882 400039.

N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas le produit concerné.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #alberta #ca #allergen

Juewei Food (Canada) Ltd. a émis un rappel pour ses produits à base de viande et de légumes en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le rappel concerne les produits distribués en Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été … Voir plus
signalé.

Les produits rappelés comprennent une variété d'articles de la marque Juewei : veuillez consulter le lien suivant pour plus de détails sur les produits rappelés, la taille, le code UPC et les numéros de lot. L'ACIA vérifie que l'industrie retire les produits rappelés du marché.

Ne consommez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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#britishcolumbia #ca #listeria

X

McDonald's, 3316 132nd St SE, Mill Creek, WA 98012, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-xnrd7653

Aujourd'hui, je viens de manger des pépites chez McDonalds, rien d'autre. Rien d'autre. Je suis allée chez McDonalds à Redmond, dans l'État de Washington. J'ai acheté 10 pépites et j'en ai mangé 5, les 5 autres, ma mère les a mangées.  | Symptômes: Diarrhée

#mcdonalds #millcreek #washington #us #nugget

T
J'ai mangé au Fogo de Chao le 7 avril 2024 pour le déjeuner. Environ les trois quarts du repas, j'ai commencé à avoir la nausée. Depuis que j'ai quitté le restaurant, je suis allée aux toilettes avec de graves crampes d'estomac.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#glenallen #virginia #us

V
J'ai ingéré deux types de pizza différents et le pain au fromage à l'ail vers 18 h 30 le vendredi 26 avril. À 2 h du matin, vomissements sévères, diarrhée et ballonnements  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, ballonnements

#dominospizza #jensenbeach #florida #us #bread #pizza #garlic

Q
J'ai commandé un Bacon King (#4) après le travail hier (4/16), je suis rentré chez moi et j'ai dormi tôt, mais je me suis réveillée à 22 heures avec de la diarrhée et des vomissements. Cela a duré environ 3 heures jusqu'à ce que je puisse me … Voir plus
rendormir à 1 heure du matin. Je me suis levée ensuite à 4 heures du matin avec les mêmes problèmes dans la salle de bain, des étourdissements et des frissons. Je transpirais aussi après avoir vomi. J'ai dû appeler depuis le travail. Je ne sais pas si c'était le bacon ou le bœuf, ou les deux. Après le vomissement initial, la majeure partie du contenu du vomi était de la bile, et j'ai conclu que j'avais une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, Transpiration, tête légère, Bile
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#burgerking #albuquerque #newmexico #us #bacon #beef

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