Rapports de sécurité alimentaire: Shivram's Bakery, 12905 Liberty Ave, Jamaica, NY 11419, USA
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Rapport réglementaire
Boulangerie Shivram's, Liberty Avenue, Queens, New York, États-Unis
il y a 3 ans • détails
Date de fermeture : 18 mai 2023
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait du four, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F ou moins en…
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait du four, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F ou moins en…
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