Rapports de sécurité alimentaire: Siam Treasure, 7152 North Harlem Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Siam Treasure, 7152 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 janvier 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée de graisse et de débris alimentaires sur les sols, les côtés de l'équipement et l'intérieur des armoires de friteuse. Il est demandé de nettoyer les détails et de…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée de graisse et de débris alimentaires sur les sols, les côtés de l'équipement et l'intérieur des armoires de friteuse. Il est demandé de nettoyer les détails et de…
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Rapport réglementaire
Siam Treasure, 7152 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Inspection Failure: 07-Jan-20
Details: > OBSERVED CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE ON SITE BUT CLEAN UP KIT OBSERVED TO BE INCOMPLETE. (MISSING SANITIZER FOR NORO VIRUS AND DESIGNATED MOP) . INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION…
Details: > OBSERVED CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE ON SITE BUT CLEAN UP KIT OBSERVED TO BE INCOMPLETE. (MISSING SANITIZER FOR NORO VIRUS AND DESIGNATED MOP) . INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION…
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Rapport réglementaire
Siam Treasure, 7152 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans • détails
> 2-102.14(N)-NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
> 2-501.11- NO PROCEDURE FOR CLEANING WHEN AN EMPLOYEEE OR A PATRON EXPERIENCES VOMITING AND/OR DIARRHEA. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> 5-202.12(A)-NO HAND SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED…
> 2-501.11- NO PROCEDURE FOR CLEANING WHEN AN EMPLOYEEE OR A PATRON EXPERIENCES VOMITING AND/OR DIARRHEA. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> 5-202.12(A)-NO HAND SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED…
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