Rapports de sécurité alimentaire: Taste of Chicago Restaurant, 3170 S Ashland Ave H, Chicago, IL 60608, USA
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Rapport réglementaire
Taste Of Chicago, 3170 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mars 2026
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- commentaires : observé un couteau stocké entre le refroidisseur d'accès et la table de préparation. Instruit de laver, rincer et désinfecter l'ustensile et de le stocker correctement dans un récipient propre.…
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- commentaires : observé un couteau stocké entre le refroidisseur d'accès et la table de préparation. Instruit de laver, rincer et désinfecter l'ustensile et de le stocker correctement dans un récipient propre.…
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Rapport réglementaire
Taste Of Chicago, 3170 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir à tout moment. Fondation…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir à tout moment. Fondation…
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