Rapports de sécurité alimentaire: The Sculpt Cafe, 1584 Richmond Rd, Staten Island, NY 10304, USA
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The Sculpt Cafe, Richmond Road, Staten Island, NY, USA
il y a 4 mois • détails
Date de Fermeture: 20 Fév 2026
Raison de la Fermeture:
Thermomètre ou thermocouple correctement gradué et calibré non fourni ou non facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de maintien chaud/froid pour mesurer les températures des aliments TCS pendant la cuisson, le refroidissement, le…
Raison de la Fermeture:
Thermomètre ou thermocouple correctement gradué et calibré non fourni ou non facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de maintien chaud/froid pour mesurer les températures des aliments TCS pendant la cuisson, le refroidissement, le…
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