Rapports de sécurité alimentaire: Walter H. Dyett High School for the Arts, 555 E 51st St, Chicago, IL 60615, USA
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Rapport réglementaire
Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos pour le lavage des mains dans les toilettes des vestiaires des femmes (74. 7f) et des…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos pour le lavage des mains dans les toilettes des vestiaires des femmes (74. 7f) et des…
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Rapport réglementaire
Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionne pas dans les toilettes unisexes situées à proximité du théâtre 34 Black Box. L'eau doit couler en continu pendant…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionne pas dans les toilettes unisexes situées à proximité du théâtre 34 Black Box. L'eau doit couler en continu pendant…
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Rapport réglementaire
Lycée artistique Walter H. Dyett, 555 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 sept. 2024
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé de la viande de charcuterie emballée dans l'évier dans une poêle en train de décongeler. Le responsable chargé doit décongeler correctement les aliments TCS dans la glacière ou…
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé de la viande de charcuterie emballée dans l'évier dans une poêle en train de décongeler. Le responsable chargé doit décongeler correctement les aliments TCS dans la glacière ou…
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