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Rapport par

A
Date de fermeture : 27/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 30 mouches dans la cuve à … Voir plus
vaisselle sur la vaisselle propre, la machine à vaisselle et les produits de nettoyage 4 mouches atterrissant sur la station de soda du hall **Violation répétée ** **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2024-03-22 : 1 mouche sur la ligne de cuisson atterrissant sur la table de préparation 4 mouches dans la cuve à vaisselle atterrissant sur la vaisselle propre et la machine 2 mouches sur la ligne de service atterrissant sur la table de préparation et les registres avant **Plainte administrative** - À partir de l'inspection de suivi 2024 -03-22 : 2 mouches sur une ligne de cuisson atterrissant sur la table de préparation 2 mouches dans le couloir adjacent à la glacière atterrissant sur le mur 3 mouches situées dans la cuve à vaisselle atterrissant sur la vaisselle propre et la machine à vaisselle **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-23 : 1 mouche atterrissant sur la friteuse de la ligne de cuisson 1 mouche atterrissant sur la vaisselle propre dans la cuve à vaisselle 2 mouches dans une zone de stockage au sec atterrissant sur une boîte de tasses Togo et une table de préparation du dos **Plainte administrative** - De inspection de suivi 2024-03-25 : 3 mouches vivantes atterrissant sur les tables du hall, 1 mouche atterrissant sur le lave-vaisselle et nettoyant la vaisselle, 1 mouche sur le mur adjacent à station à dosettes à soda 25 mouches entrant dans la glacière à portée de main sur la ligne de cuisson 2 mouches mortes au sol dans le hall **Plainte administrative** **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-25 : 2 mouches dans le couloir menant aux toilettes atterrissant sur le mur et les armoires de rangement 2 mouches sur la ligne de service atterrissant sur la table de préparation et le mur au-dessus de l'évier 1 mouche atterrissant sur un distributeur de bière dans le bar 3 mouches à l'intérieur atteignant la glacière sur la ligne de cuisson à côté des friteuses 1 mouche atterrissant sur la glace machine 1 mouche atterrissant sur une boîte contenant des gobelets 2 mouches dans un bac à vaisselle atterrissant sur de la vaisselle propre 1 mouche atterrissant sur l'évier sur la ligne de cuisson **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-26 : 5 mouches dans le bac à vaisselle atterrissant sur de la vaisselle, de l'équipement et des murs propres 1 mouche sur la base de la crique située sous l'armoire de rangement 1 mouche sur le mur sur la ligne de cuisson **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-27 : Aucune mouche vivante observée au moment de l'inspection 5 mouches mortes sur une porte de sortie de secours près des toilettes 3 mouches mortes sur une boîte de sauce marinara 2 mouches mortes dans l'évier des toilettes pour hommes 2 mouches mortes sur la table du hall à côté des machines de jeu 1 mouche morte sur le sol dans le hall d'entrée Un opérateur a observé le rejet, nettoyer et assainir toutes les zones **Plainte administrative** - D'après l'inspection de suivi 2024-03-27 : 2 mouches sur le mur de la ligne de service 1 mouche dans le mur de la ligne de cuisson 1 mouche dans la zone de la parabole atterrissant sur des produits chimiques Un employé a observé éradiquer, jeter, nettoyer et assainir la zone **Plainte administrative** **Corrigée sur le site**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 1 déjections de rongeurs sur les tuyaux derrière une machine à soda sur la ligne de service 3 excréments de rongeurs sur la ligne de service 5 excréments de rongeurs sur le sol à côté du distributeur automatique de billets à côté des toilettes des clients 1 excréments de rongeurs sur le comptoir de l'armoire de rangement 3 excréments de rongeurs sur le sol sous la station à boissons gazeuses dans le hall **Violation répétée** **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2024-03-22 : 1 excrément de rongeur sur la table de préparation sur la ligne de cuisson, 2 excréments de rongeurs allumés machine à soda au sol derrière la ligne de service Un employé a observé éliminer les excréments de rongeurs, nettoyer et désinfecter les zones 1 cafard vivant sur la table de préparation sur la ligne de cuisson Un employé a observé éradiquer, jeter, nettoyer et assainir la zone **Plainte administrative** **Corrigée sur le site** - De l'inspection de suivi 2024-03-22 : Aucune déjection de rongeurs et pas de cafards vivants n'a été observée au moment de l'inspection **Délai prolongé** - De l'inspection de suivi 2024-03-22 : Aucune déjection de rongeurs et non de cafards vivants n'a été observée au moment de l'inspection **Temps prolongé** - De l'inspection de suivi 2024-03-22 : Aucun excrément de rongeur observé et non de cafards vivants au moment de l'inspection **Temps prolongé** - De l'inspection de suivi 2024-03-22 24-03-23 : 2 excréments de rongeurs dans un bar zone sous la ligne de service 2 excréments de rongeurs le long du sol sous le comptoir de rangement adjacent aux toilettes 1 cafard mort sur le sol d'un bar sous les registres de service Les employés ont observé des employés jeter, nettoyer et désinfecter les zones au moment de l'inspection **Plainte administrative** **Corrigée sur le site** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-25 : 2 excréments de rongeurs le long du mur derrière l'étagère de rangement 2 excréments de rongeurs sur le sol sous la friteuse **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-25 : 1 cafard vivant accroché au mur d'une ligne de service A été observé par un employé en train d'éradiquer, de jeter, de nettoyer et de désinfecter la zone **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-26 : 1 excrément de rongeur sur le sol sur la ligne de service 1 cafard vivant sur le sol sous la table de préparation de la ligne de cuisson 1 enveloppe d'œuf sur une étagère sous la plaque de cuisson **Plainte administrative** - De l'inspection de suivi 2024-03-27 : 1 cafard vivant sur la station de service adjacente au bar du hall 1 cafard mort à l'intérieur de la table à vapeur de la ligne de cuisson 1 cafard mort sur le sol sur la ligne de cuisson adjacente à friteuses 1 enveloppe d'œufs sur la ligne de service station de soda imprimante de reçus noire Un opérateur a observé éradiquer, jeter, nettoyer et désinfecter toutes les zones **Admin Plainte** **Plainte administrative** - Tirant de l'inspection de suivi 2024-03-27 : Aucun excrément de rongeur, aucun cafard vivant, aucun cafard mort et aucune douille d'œufs n'a été observé au moment de l'inspection **Délai prolongé**

Source : Département de la santé de Floride
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#rats #mice #rodents #tampa #florida #us

V
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source présumée : ailes de poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#tampa #florida #us #chicken #wings #chickenwings

Rapports intéressants récents

D
J'ai dîné lors de l'ouverture en douceur de Sweet Tomatoes à Broadway et Wilmot à Tucson le samedi 29 avril 2024. Au milieu de la nuit, pendant que je dormais, j'ai commencé à me sentir malade, j'ai des crampes, je suis constipée, j'ai l'impression qu'un boxeur m'a … Voir plus
donné plusieurs coups de poing au ventre. Je suis malade depuis 3 jours d'affilée et je me sens gonflée tout le temps depuis... Je me méfie de l'e-coli. Dans le cas contraire, il n'y a pas de numéro de téléphone pour contacter l'établissement.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, ballonnements, La constipation
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#sweettomatoes #tucson #arizona #us

Y

Raviolis cuits à la vapeur Costco Bibigo, État de Mexico, Mexique

il y a 2 semaines reported by user-yjjm8463

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspecte : consommation de raviolis Costsco
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#costco #stateofmexico #mx #dumplings

Patties Food Group a émis un rappel pour sa tarte Little Meals Beef Cottage Pie en raison de la présence de corps étrangers, en particulier de caoutchouc. Le produit a été vendu à l'échelle nationale chez Woolworths, Coles et chez des détaillants indépendants, dont IGA.

Le produit … Voir plus
rappelé est la tarte au bœuf Little Meals 200 g et sa date de péremption est le 15 février 2026. L'entreprise prévient que les produits alimentaires contenant du caoutchouc noir peuvent provoquer des maladies ou des blessures s'ils sont consommés.

Les clients qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer. Ils doivent plutôt retourner le produit au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : www.foodstandards.gov.au
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#woolworths #au

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Nordest Butchery, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Les produits, qui contiennent du soja, des sulfites, des arachides ou des noix, ont été … Voir plus
vendus sans étiquetage approprié concernant les allergènes. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ. Les produits ont été vendus à la boucherie Nordest, à sa boutique du marché Jean-Talon située au 7070, avenue Henri Julien, à Montréal, au Québec, au Canada, et potentiellement via le site Web des Fermes Lufa. Aucune réaction allergique n'a été signalée à ce jour.

Les produits rappelés comprennent les « ailes de poulet au miel et à l'ail » (contenant du soja), les « lanières de bœuf marinées à la coréenne » et les « lanières de poulet marinées à la coréenne » (contenant des sulfites) et le « pain de viande » (contenant potentiellement du soja, des arachides et des noix). Ces articles ont été vendus en format unitaire et tous les lots dépourvus d'informations sur les allergènes sont sujets à rappel. Les produits ont été emballés sous vide dans des sachets en plastique transparent et vendus congelés.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Nous vous recommandons de le retourner au magasin où il a été acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

G

Lucky Charms, Paroisse de Saint James, Jamaïque

il y a 5 heures reported by user-gycg1446

Mon fils a des selles vert vif, vomit et se plaint de douleurs à la poitrine. Je lui ai acheté des céréales Lucky Charm il y a 2 jours, je les lui ai données hier et ce matin. Maintenant, il est soudainement mystérieusement malade. Cela ne lui … Voir plus
ressemble pas du tout. Parce que c'était une seule fois, je lui dis toujours non quand il demande ces céréales et la seule fois que je les achète, cela arrive. C'est fou  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Douleur thoracique, Tabouret vert
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#luckycharms #stjamesparish #jm #cereal #luckycharms

L'atelier du Logelbach a procédé au rappel de son produit « Choucroute de la Mer » en raison de la présence de germes microbiologiques. Le produit a été distribué à Logelbach, à Wintzenheim, par l'intermédiaire de E. Leclerc Wintzenheim. Le rappel a été lancé après la détection … Voir plus
de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.

Le produit rappelé est :
- Choucroute de la Mer
- Marque : L'atelier du Logelbach.
- Le produit est disponible en deux tailles
- Identifié par : GTIN 0232171000000 et GTIN 0207298000000
- Date de péremption du 15/04/2024.
- Le produit a été vendu entre le 11/04/2024 et le 15/04/2024.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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#wintzenheim #grandest #fr #listeria

G

États-Unis, Californie, Escondido, West Valley Parkway, Ramen Mik

il y a 4 semaines reported by user-gkzb3572

J'ai commandé un ramen au menu avec des frites et des edamames. Les frites et les edamames étaient acceptables mais les ramen semblaient mauvais. J'ai commandé des ramen « me so delight » et ma copine a commandé « me so hot ramen ». L'endroit sentait même … Voir plus
bizarre quand je suis entrée. J'ai eu la diarrhée avec ma copine. J'ai commencé à avoir de la diarrhée environ 5 heures après et ma copine en a eu environ 9 heures après.  | Symptômes: Diarrhée
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#escondido #california #us #fries #ramen

Y
Lundi 1er avril 2024 Chick Fil Une salade au déjeuner. J'ai mangé une salade lundi au déjeuner. Salade mixte de poulet grillé avec pommes et myrtilles et vomissements toute la journée de mardi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chickfila #roundrock #texas #us #salad

P

Cinamen Roll Co, 13e Avenue Sud, Fargo, Dakota du Nord, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-pffw8542

J'ai mangé leurs petits pains au caramel, et la seule autre chose que j'ai mangée avant l'apparition de mes symptômes, c'était une machine à preztel, mais ils n'ont jamais eu de problèmes. C'était environ 10 minutes après avoir mangé leurs petits pains et j'ai commencé à avoir … Voir plus
mal au ventre.. Je n'ai pas beaucoup maigri et j'ai juste pensé que je devais aller aux toilettes. Mais même après y être allée, les problèmes ont persisté et je n'arrêtais pas de me réveiller au milieu de la nuit pour aller au salle de bain/vomir.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
Voir moins

#fargo #northdakota #us

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