Rapports de sécurité alimentaire: Wood & Fire, 5199 W Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33484, USA
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Rapport réglementaire
Wood & Fire, 5199 W Atlantic Avenue, Delray Beach, FL 33484, États-Unis
il y a 3 ans • détails
Date de fermeture : 25/04/2023
Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Ailes de poulet (78 °F - Refroidissement) dans une…
Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Ailes de poulet (78 °F - Refroidissement) dans une…
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