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Rapport par

Delray Beach, Florida, United States

Mise à jour:

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : thon ahi poêlé
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous avons tous deux commencé à nous sentir malades environ une heure à une heure et demie plus tard  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#delraybeach #florida #us #tuna

V
J'ai mangé la vodka Ala préparée et 2 heures plus tard, j'ai eu des vomissements par projectiles et une diarrhée explosive. J'ai dû me rendre au Delray Medical Center pour une perfusion intraveineuse et des médicaments pour l'arrêter. Je pensais que j'allais mourir ! Je n'y ferai plus jamais mes achats.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 20/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Le poisson cru est conservé au-dessus du bœuf cuit dans des tiroirs situés sous des brûleurs. Opérateur réorganisé **Corrigé sur site** **Avertissement**

- … Voir plus

#delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 14/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures... ailes de poulet à 53 °F … Voir plus

#rodents #mice #rats #delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 02/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé environ 15 cafards vivants dans la roue d'un réchaud à 6 brûleurs sur une ligne de cuisson de la cuisine. On a observé … Voir plus

#jackspizza #delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 25/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a cassé des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou a nettoyé de l'équipement ou des ustensiles sans se laver les mains. Discuté avec l'opérateur, l'opérateur a demandé à … Voir plus

#raw #undercooked #delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 25/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Le bœuf cru est conservé au-dessus des crevettes cuites dans des tiroirs situés sous les brûleurs. Opérateur réorganisé **Corrigé sur site** **Avertissement**

- … Voir plus

#delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 12/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Plus de 10 petits insectes volants vivants sur un rouleau de serviettes en papier … Voir plus

#delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 13/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Exploitation avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée depuis le 12.1.23 **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Plus de 20 … Voir plus

#rodents #mice #rats #delraybeach #florida #us

Date de fermeture : 28/11/2023

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Environ 25 cafards vivants ont été observés au sol et sur une roue sous un réchaud … Voir plus

#delraybeach #florida #us

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