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Botulisme Intoxication alimentaire

L'intoxication alimentaire par le botulisme est causée par des toxines libérées par les bactéries Clostridium botulinum trouvées dans des aliments mal conservés ou en conserve. Les symptômes peuvent apparaître dès 12 heures après l'ingestion et peuvent inclure des crampes abdominales, une vision floue, une faiblesse musculaire, des nausées et, en fin de compte, une insuffisance respiratoire.

Dernière mise à jour:

Diagnostic: Botulism

Rapports récents

Tpyzah, une marque alimentaire, a émis un rappel pour son produit, la coupe blanche commune, à Würzlake (Rusula delica), en raison de la présence potentielle de Clostridium botulinum. Le produit a été distribué au Luxembourg par le biais de différents points de vente.

Le produit en question… Voir plus

#mersch #mersch #luxembourg #botulisme

Le groupe Lackmann a émis un rappel pour ses champignons en pot « Gemeiner Weißtäubling », vendus sous la marque Tpyzah, en raison de la détection de toxines botuliques. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est :
- Les champignons en… Voir plus

#wavre #wallonia #belgium #botulisme

Eclipse Coffee Roasters a émis un rappel pour son café Elevate Snapchill en raison d'une contamination microbienne potentielle par Clostridium botulinum. Le produit a été distribué en Alberta.

Les aliments contaminés par la toxine Clostridium botulinum peuvent ne pas avoir une apparence ou une odeur altérées, mais… Voir plus

#alberta #canada #botulisme

Snapchill LLC procède au rappel volontaire de tous les produits à base de café en conserve fabriqués par l'entreprise avant la date de péremption, car leur processus actuel pourrait entraîner la croissance et la production de la toxine mortelle, la toxine botulique, dans les conserves à faible… Voir plus

#unitedstates #botulisme

Rappel de Green Leaf pour cause de botulisme

il y a 6 mois source salute.gov.it détails

Recall notice

Eurospin Italia SpA a émis un rappel pour sa soupe de marque Foglia Verde en raison de la présence de Clostridia productrices de toxines. Le produit, baptisé Zuppa avec farro e verdure, a été distribué dans différents points de vente. Le problème a été identifié lors de… Voir plus

#recall #italy #botulisme

L'Épicerie Basta Company, située au 505 Rue Rachel Est, Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour ses soupes au brocoli, à la courge musquée et au gingembre en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Clostridium botulinum. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le… Voir plus

#montreal #quebec #canada #botulisme

La Boucherie Les Saules inc., située au 2070 Boulevard Masson, Québec, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a émis un rappel pour ses soupes aux légumes, aux champignons et au sésame de marque Taouk. Le rappel est dû à… Voir plus

#quebec #quebec #canada #botulisme

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, en collaboration avec Hébergement Copaco Anticosti Inc. (Fumoir Musquaro), a émis une mise en garde contre la consommation d'un produit spécifique à base de saumon fumé en raison d'une préparation et d'un emballage inadéquats qui pourraient… Voir plus

#portmenier #quebec #canada #botulisme

Pueblo Fruits, Inc. a volontairement procédé au rappel de son produit Onion Yellow Med 3 Outer Rings en raison d'un risque potentiel de croissance de C. botulinum. Le produit a été distribué exclusivement à Blake's Lota Burger à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, situé au 3207 Richmond Dr NE,… Voir plus

#albuquerque #newmexico #unitedstates #botulisme

Aji Mori Sauce Corp. DBA Sushi Koo de Los Angeles, en Californie, rappelle volontairement sa SAUCE CHILLIMAMI parce que le produit a été fabriqué et distribué sans la supervision du programme de conserverie du ministère de la Santé publique de Californie (CDPH), ce qui les rend simplement… Voir plus

#unitedstates #botulisme