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Rapport par

Botulisme Intoxication alimentaire

L'intoxication alimentaire par le botulisme est causée par des toxines libérées par les bactéries Clostridium botulinum trouvées dans des aliments mal conservés ou en conserve. Les symptômes peuvent apparaître dès 12 heures après l'ingestion et peuvent inclure des crampes abdominales, une vision floue, une faiblesse musculaire, des nausées et, en fin de compte, une insuffisance respiratoire.

Dernière mise à jour:

Diagnostic: Botulism

L'Épicerie Basta Company, située au 505 Rue Rachel Est, Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour ses soupes au brocoli, à la courge musquée et au gingembre en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Clostridium botulinum. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le … Voir plus

#montreal #quebec #ca #botulisme

La Boucherie Les Saules inc., située au 2070 Boulevard Masson, Québec, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a émis un rappel pour ses soupes aux légumes, aux champignons et au sésame de marque Taouk. Le rappel est dû à … Voir plus

#quebec #quebec #ca #botulisme

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, en collaboration avec Hébergement Copaco Anticosti Inc. (Fumoir Musquaro), a émis une mise en garde contre la consommation d'un produit spécifique à base de saumon fumé en raison d'une préparation et d'un emballage inadéquats qui pourraient … Voir plus

#portmenier #quebec #ca #botulisme

Pueblo Fruits, Inc. a volontairement procédé au rappel de son produit Onion Yellow Med 3 Outer Rings en raison d'un risque potentiel de croissance de C. botulinum. Le produit a été distribué exclusivement à Blake's Lota Burger à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, situé au 3207 Richmond Dr NE, … Voir plus

#albuquerque #newmexico #us #botulisme

Aji Mori Sauce Corp. DBA Sushi Koo de Los Angeles, en Californie, rappelle volontairement sa SAUCE CHILLIMAMI parce que le produit a été fabriqué et distribué sans la supervision du programme de conserverie du ministère de la Santé publique de Californie (CDPH), ce qui les rend simplement … Voir plus

#us #botulisme

Aji Mori Sauce Corp., également connue sous le nom de Sushi Koo, a émis un rappel pour sa sauce chillimami en raison d'un risque potentiel de contamination par le botulisme. Les produits n'étaient pas fabriqués correctement, ce qui les rendait vulnérables à la contamination par Clostridium botulinum. … Voir plus

#us #botulisme

Le ministère de la Santé publique de Californie avertit les consommateurs de ne pas consommer les produits alimentaires Shemshad's Litteh Pickle et les légumes en dés marinés, les aubergines, l'ail et le HaftBijar, car ils ont été produits en dehors de la supervision du programme de conserverie … Voir plus

#california #us #botulisme

MR Gaster Shells procède au rappel de son produit « Snails in court bouillon 5 douzaines » en raison d'un pH instable pouvant entraîner une contamination par le Clostridium botulinum. Le produit a été distribué dans les départements du Doubs et de la Haute-Saône entre le 25 … Voir plus

#fr #botulisme

La FDA a annoncé le rappel des produits Pamana Premium Bangus par Foremost Foods International, Inc. en raison de la croissance potentielle de Clostridium botulinum et de la formation de toxines. Le bangus (lait de mer) congelé dans un emballage à teneur réduite en oxygène ne contient … Voir plus

#us #botulisme

Le ministère de la Santé publique de Californie (CDPH) conseille aux consommateurs d'éviter de consommer de la mélasse de mûrier et de la confiture de mûrier Shemshad's en raison du risque potentiel de contamination par Clostridium botulinum. Ces produits étaient vendus dans des épiceries du sud de … Voir plus

#california #us #botulisme

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