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Recall notice
Saucisse fumée Hillshire Farm : rappelée en raison de la présence potentielle de fragments d'os
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
United States
Le FSIS a annoncé que Hillshire Brands Company de St. Joseph, au Missouri, rappelait environ 15 876 livres de saucisses fumées à base de viande et de volaille en raison d'une contamination potentielle par des fragments d'os. Ce produit a été expédié à des magasins de détail en Californie, au Maryland, au Nouveau-Mexique, à New York, en Caroline du Nord, en Pennsylvanie et en Virginie. Une blessure buccale associée à la consommation de ce produit a été signalée.Le produit rappelé est :
- Emballage cryovac de 14 oz contenant une corde de « SAUCISSE FUMÉE HILLSHIRE FARM FAITE DE PORC, DE DINDE, DE BŒUF » avec des codes de lot sous forme de numéro d'établissement, de numéro de ligne et heure de production en heures : minutes et secondes, « EST. 756A 20 19:00:00 à 21:59:59 » et date limite de consommation du « 11 au 23 novembre » imprimée sur le recto du package.
Ce produit a été fabriqué le 14 juin 2023 et porte le numéro d'établissement « EST. 756A » imprimé sur le devant de l'emballage.
Le problème a été découvert lorsque l'entreprise a informé le FSIS qu'elle avait reçu des plaintes de consommateurs concernant des fragments d'os présents dans le produit. Le FSIS a également reçu une plainte de consommateur à ce sujet.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer.
Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/hillshire-brands-company-recalls-smoked-sausage-products-due-possible-foreign-matter
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