Informe por
Recall notice
Salchicha ahumada Hillshire Farm: retirada del mercado debido a posibles fragmentos de hueso
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS anunció que Hillshire Brands Company de St. Joseph, Missouri, retirará del mercado aproximadamente 15,876 libras de salchichas ahumadas mezcladas de carne y aves de corral debido a la posible contaminación con fragmentos de huesos. Este producto se envió a tiendas minoristas en California, Maryland, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia. Se ha informado de una lesión bucal asociada con el consumo de este producto.El producto retirado del mercado es:
- Paquete cryovac de 14 onzas que contiene una cuerda de «SALCHICHA AHUMADA DE HILLSHIRE FARM HECHA CON CARNE DE CERDO, PAVO, TERNERA» con códigos de lote en forma de número de establecimiento, número de línea y tiempo de producción en horas: minutos y segundos, «EST. 756A 20 19:00:00 a 21:59:59» y utilícelo antes de la fecha «11 23 de noviembre» impresa en la parte delantera del paquete.
Este producto se fabricó el 14 de junio de 2023 y lleva el número de establecimiento «EST. 756A» impreso en la parte delantera del paquete.
El problema se descubrió cuando la empresa notificó al FSIS que había recibido quejas de consumidores relacionadas con fragmentos óseos en el producto. Además, el FSIS recibió una queja de un consumidor relacionada con este tema.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos.
En caso de que haya sufrido daños por materiales extraños, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/hillshire-brands-company-recalls-smoked-sausage-products-due-possible-foreign-matter
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