Rappel de saumon de l'Atlantique élevé à la ferme Wellsley Farms en raison de la présence de Listeria

United States

Mise à jour du 4 mars 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe II.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


11 février 2026 :
Slade Gorton & Co. Inc. procède au rappel du lot 3896 de saumon de l'Atlantique élevé à la ferme Wellsley Farms en raison d'une contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu dans les magasins BJ's Wholesale Club du Delaware, du Maryland, du New Jersey, de New York, de Caroline du Nord, de Pennsylvanie et de Virginie du 31 janvier au 7 février.

PRODUIT CONCERNÉ :
- Saumon de l'Atlantique élevé à la ferme Wellsley Farms
- Emballé dans des sacs de 2 livres arborant le logo de Wellsley Farms.
- Le code UPC est 888670025963
- Le numéro de lot est 3896.
- Ces informations se trouvent au dos du sac, sous les instructions de cuisson et le panneau de la valeur nutritive.

La contamination a été identifiée grâce à un échantillon aléatoire prélevé par la Food and Drug Administration.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/slade-gorton-co-inc-recalls-one-lot-wellsley-farms-farm-raised-atlantic-salmon-sold-bjs-wholesale