Rapport sur la sécurité alimentaire - Bardot, Claremont California

206 West Bonita Avenue, Claremont, 91711 California, United States

Je suis allé à Bardot en mai 2018 pour célébrer un anniversaire. Depuis que nous avons fait le tour du Cinco de Mayo, ils servaient un « spécial » appelé Seafood Diablo. Crevettes épicées, riz et haricots. J'ai aussi mangé la salade Bardot (bébés épinards, fromage bleu, noix confites, poires Bosc, vinaigrette terraforme de Dijon). En moins d'une heure, mon ventre a été gonflé comme si j'étais enceinte de 4 mois. De 2 heures à la minute même, j'ai commencé à ressentir des nausées et à avoir de la diarrhée. 6 heures après, je vomissais et j'ai continué à le faire pendant 24 heures. Pendant 48 heures, j'ai eu des crampes sévères puis légères. Mon système n'est probablement pas revenu à la normale pendant environ une semaine. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, ballonnements, Crampes