Informe de seguridad alimentaria - Bardot, Claremont California

206 West Bonita Avenue, Claremont, 91711 California, United States

Fui a Bardot en mayo de 2018 para celebrar un aniversario. Desde que recorríamos el Cinco de Mayo estaban sirviendo un «especial» llamado Diablo de mariscos. Camarones picantes, arroz y frijoles. También comí la ensalada Bardot (espinacas baby, queso azul, nueces confitadas, peras Bosc, vinagreta de Dijon terraform) Boy era ese alimento el diablo en sí. En una hora mi barriga se hinchó como si estuviera embarazada de 4 meses. 2 horas hasta el momento mismo comencé a sentir náuseas y diarrea. 6 horas después estaba vomitando y continué haciéndolo durante 24 horas. Durante 48 horas tuve calambres severos y luego leves. Mi sistema probablemente no volvió a la normalidad durante una semana más o menos. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, distensión abdominal, Obstáculo