Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Boulevard Bistro, 2753 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
2753 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 15 novembre 202325. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé de divulguer ou de décrire quels aliments peuvent être commandés crus ou insuffisamment cuits et de lier ces produits à l'énoncé de rappel figurant sur le menu. La direction a demandé d'ajouter la phrase suivante avant la déclaration de rappel : « Ces articles peuvent être commandés crus ou pas assez cuits ou peuvent contenir des ingrédients crus ou pas assez cuits ». Violation prioritaire de la fondation 7-38-005.
Une source : chicago.gov
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