Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Checkers,3568 Northlake Blvd, Palm Beach Gardens, FL 33403, États-Unis.
il y a 4 ans •source miamiherald.com • entreprise
3568 Northlake Boulevard, Palm Beach Gardens, 33403 Florida, United States
Date de fermeture : 15/07/2021Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 15 mouches vivantes dans la zone de préparation des aliments ou dans la cuisine. 1 mouche vivante a atterri sur le hamburger du client dans la zone de préparation. Voir Stop Sale 2 mouches débarquées sur des pépites de poulet à la station de friture Voir Stop Sale 2 mouches débarquées sur la table de préparation de la nourriture 1 mouche débarquée sur une machine à crème glacée, poignée 2 mouches débarquées sur une machine à soda Observé environ 3 mouches mortes sur la fenêtre du bac d'entraînement, environ 2 mortes sur les voies à travers la fenêtre. Environ 4 morts autour d'une machine à soda et à crème glacée.
Priorité élevée - Stop Sale émis en raison du fait que les aliments ne sont pas en bon état sain et sain.
Priorité élevée - Contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sécuritaires conservés en utilisant le temps comme contrôle de santé publique marqué d'un temps supérieur à la limite de 4 heures.
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sécuritaires, autres que le rôti de viande entière, maintenu à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit.
Source : Département de la santé de Floride
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