Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Court Street Grocers Lunch, 378 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis.
il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov
378 Metropolitan Avenue, 11211 New York, United States
Points de violation : 75Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
Surface en contact avec les aliments mal construite ou située. Matériau inadmissible utilisé.
Un seul article de service réutilisé, mal rangé, distribué ; non utilisé en cas de besoin.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Source : a816-restaurantinspection.nyc.gov
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