Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dollar General, 2649 E 79th St, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
2649 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
Date du rapport : 21 oct. 202113. Aliments en bon état, sûrs et non falsifiés
- commentaires : aliments frelatés, insectes vivants notés dans quatre sacs de riz emballé de 5 lb sur l'étagère de l'allée des marchandises sèches. Le gestionnaire a immédiatement demandé aux employés de jeter 5 lb de produits à 4$ par le biais d'un processus de dénaturation. Violation de priorité #7 -38-050 (a). Aucune citation n'a été émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité parasitaire observée avec environ 100 excréments de souris observés lors de la réinspection. Une activité parasitaire a été observée sous la zone des chaussettes/sous-vêtements, sur l'étagère avec des barres protéinées, dans le coin près des lunettes de soleil, dans le coin avant près des sacs réutilisables, sur l'étagère avec les jouets, dans l'allée du papier d'emballage, sous les douillettes et dans le coin derrière les étagères près de la porte de sortie. Il est demandé de consulter la lutte antiparasitaire, car des services supplémentaires sont nécessaires pour éliminer l'activité avant la réinspection. Violation prioritaire de la fondation #7 -38-020 (a). Aucune citation n'a été émise.
Source : chicago.gov
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