Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Gammeeok, West 32 Street, Manhattan, New York, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
9 West 32nd Street, New York, 10001 New York, United States
Date de fermeture : 15 mars 2023Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou depuis le contenant rechargeable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à service unique ni distribués directement par le vendeur.
Certificat de protection des aliments (FPC) non détenu par le responsable ou le superviseur des opérations alimentaires.
Nourriture interdite, provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mise en conserve ou préparée maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) qui n'a pas été congelé avant d'être transformé. Les aliments ROP préparés sur place sont transportés vers un autre site.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Produit alimentaire chaud TCS non maintenu à une température de 140 °F ou plus.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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