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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Grand Chinese Kitchen, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise

1511 East 87th Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

Date du rapport : 14 juil. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur les murs près du matériel de cuisson. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

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