Rapport sur la sécurité alimentaire : Hasan Halal Chinese, Mcgraw Ave, Bronx, NY, USA.

10462 New York, United States

Date de fermeture : 16 juin 2026
Motif de fermeture :
Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas correctement lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après toute activité au cours de laquelle une contamination a pu se produire.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont altérés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas éliminés conformément au plan HACCP.
Les aliments, fournitures ou équipements ne sont pas protégés contre les sources potentielles de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou des contenants rechargeables et réutilisables des clients. Les condiments ne sont pas dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Les articles à usage unique ne sont pas fournis. Les articles à usage unique sont réutilisés ou ne sont pas protégés contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Les pailles à boire ne sont pas complètement enveloppées ou ne sont pas distribuées par un dispositif sanitaire.
Les aliments TCS froids sont maintenus au-dessus de 41 °F (5 °C) ; le poisson fumé ou transformé est maintenu au-dessus de 38 °F (3,3 °C) ; les œufs crus intacts sont maintenus au-dessus de 45 °F (7,2 °C) ; ou les aliments TCS emballés sous atmosphère à oxygène réduit (ROP) sont maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active et nécessaire.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Les pesticides ne sont pas correctement étiquetés ou sont utilisés par une personne non agréée. Les pesticides ou autres produits chimiques toxiques sont utilisés/stockés de manière inappropriée. Des stations d'appât non protégées et non verrouillées sont utilisées.
Les dispositifs anti-siphon ou de prévention du reflux ne sont pas installés là où ils sont requis ; les équipements ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne pas correctement. Les condensats ou les déchets liquides sont éliminés de manière inappropriée.
Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Les aliments TCS chauds ne sont pas maintenus à 140 °F (60 °C) ou au-dessus.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.