Rapport sur la sécurité alimentaire : École publique James B McPherson, 4728 N Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

4728 North Wolcott Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 20 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé de protéger le bas de la porte #11 contre les rongeurs (nouveau bâtiment).

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : couvercle/couvercle manquant observé dans le compartiment central de la benne à ordures dans la zone extérieure arrière (porte #11 du nouveau bâtiment). Il est demandé de le remplacer. Violation de base prioritaire 7-38-020 (b)

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : feuilles et débris observés sur le sol sous et autour de la benne à ordures à l'arrière de la zone de la benne à ordures (porte #5, nouveau bâtiment). Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de remplacer les dalles de plafond manquantes au-dessus de la zone de préparation.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plinthe murale observée sous le radiateur en mauvais état avec ouverture (près de la porte #11 du nouveau bâtiment). Il a été demandé de réparer.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : il est demandé de remplacer l'ampoule qui ne fonctionne pas à l'intérieur du congélateur-chambre.

Une source : chicago.gov