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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Orange Line, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

5700 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Date du rapport : 1 avril 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans la zone de l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du deuxième bassin de l'évier, elle remonte dans les premier et troisième bassins de l'évier. A demandé au responsable de réparer avant la date de réinspection. Violation de base prioritaire #7 -38-025. Citation émise.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires et résidus observés à l'intérieur des chambres froides. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris et résidus observés sur le sol dans le placard où sont entreposées les bonbonnes de boisson/de gaz. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : aucune formation sur les allergènes n'a été observée pour le responsable sur place. A demandé au responsable de suivre une formation sur les allergènes et de conserver un certificat sur place.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

J

Del Taco, South Avenue B, Yuma, Arizona, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-jgqp5542 détails

Le 4 juin, vers 3 heures du matin, j'ai ressenti de graves nausées qui ont provoqué des vomissements, qui ont persisté toutes les deux heures. Avant cela, la seule chose que j'avais mangée la veille et le 2 juin était le pack Del Taco Fiesta.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac

#deltaco #doordash #fooddelivery #yuma #arizona #us #taco

G

Wendy's, 133 FM314, Van, Texas 75790, États-Unis

il y a 6 jours reported by user-gmby8947 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspecte : croquettes de poulet
ail
bacon
frites
burger
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#wendys #van #texas #us #bacon #burger #chicken #fries #chickennuggets #garlic

N
Nous y avons mangé en couple et nous sommes certains que le poulet buffle désossé lui a causé une intoxication alimentaire. C'était l'heure de MX le dimanche 9 juin en fin d'après-midi. J'ai mangé 1 morceau et j'ai eu de la diarrhée environ 12 heures plus tard,… Voir plus

#tgif #cancun #quintanaroo #mx #buffalo #chicken

Q
Mon beau-frère et moi avons mangé de délicieux sandwichs au poulet épicé. Nous sommes tous les deux tombés malades à quelques heures d'intervalle, même réaction.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#chickfila #bloomington #indiana #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Rappel de DESSERISIMES® Chocolate Eclair en raison de la présence de Listeria

il y a 2 semaines source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Desserisimes®, vendu par Aldi, a volontairement rappelé son produit Chocolate Eclair en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le rappel concerne plusieurs régions de France et a été initié sans arrêté préfectoral. La procédure de rappel devrait prendre fin le 21 juin 2024.

Le produit rappelé… Voir plus

#aldi #fr #listeria

BFree Foods procède au rappel du pain aux graines de tournesol et de citrouille BFree parce que ce produit peut contenir des arachides qui ne sont pas mentionnées sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé des personnes allergiques aux arachides.

-… Voir plus

#allergicreaction #gb #allergen

H
J'ai commandé un moka glacé de taille moyenne à 12 h 37 le mercredi 26 juin 2024 auprès du Sheetz. Il est maintenant 20 h 45, près de 8 heures depuis l'achat et j'ai eu des nausées et de la diarrhée intenses. Moi avec une autre personne… Voir plus

#sheetz #greensboro #northcarolina #us #mocha

Moore Family Cheese LLC a volontairement procédé au rappel de ses fromages cheddar en grains en raison de leur teneur élevée en coliformes et en E. coli générique. Le rappel est en cours et concerne principalement l'État de l'Iowa.

Le produit en question est :
- Fromage… Voir plus

#iowa #us #e.coli

F
J'ai acheté le sandwich Egg Kani et je l'ai mangé le matin. Souffrait de vomissements et de diarrhée le soir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#cheras #selangor #my #sandwich #egg

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