Rapport sur la sécurité alimentaire : Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Il, États-Unis.

6340 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States

Date du rapport : 26 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation d'aliments TCS (poulet cru, poulet cuit, etc.) 7-38-012 fondation prioritaire. Citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de mouche trouvée dans les locaux. 7 mouches de fruits observées au plafond dans les zones de préparation. De plus, 2 mouches domestiques observées à l'arrière de la vaisselle. Fondation prioritaire. Référence émise. 7-38-020a. Doit éliminer tous les insectes volants des locaux et aviser l'opérateur de lutte antiparasitaire.

Source : chicago.gov