Rapport par
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL 60660, USA
il y a 1 mois •reported by user-npmz1277 • détails
Rapport réglementaire
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
20. Temps de refroidissement et température appropriés
- commentaires : refroidissement inapproprié observé de la salade de chou préparée. Salade de chou dans un grand pot en plastique hermétiquement recouvert d'autres aliments conservés sur le dessus dans la glacière à…
Rapport réglementaire
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable lors de l'inspection ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago pour les services alimentaires.
2. Certificat sanitaire des…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des…
Rapport réglementaire
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11---- le responsable ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago pour les services alimentaires. Violation du fondement prioritaire.
2.…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11---- le responsable ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago pour les services alimentaires. Violation de la priorité des…
Rapport réglementaire
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago sur place.
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires …
Rapport réglementaire
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation d'aliments TCS (poulet cru, poulet cuit, etc.) 7-38-012 fondation prioritaire. Citation…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation d'aliments TCS (poulet cru, poulet cuit, etc.) 7-38-012 fondation prioritaire. Citation…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont trouvé aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation des aliments TCS (poulet cru, poulet cuit,…
