Informe por
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL 60660, USA
hace 1 mes •reported by user-npmz1277 • detalles
Informe regulatorio
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: se observó un enfriamiento inadecuado de la ensalada de col preparada. Ensalada de col en un recipiente grande de plástico bien cubierta con otros alimentos almacenados en la parte superior…
Informe regulatorio
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.
2. Certificado de…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Violación de la base prioritaria.…
Informe regulatorio
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11---- la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11---- la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base…
Informe regulatorio
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no hay gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el sitio.
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay…
Informe regulatorio
Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos tcs (pollo crudo, pollo cocido, etc.)…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos tcs (pollo crudo, pollo cocido, etc.)…
Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos tcs (pollo crudo, pollo cocido,…
