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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, EE. UU..
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
6340 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
Fecha del informe: 8 de julio de 20212. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos tcs (pollo crudo, pollo cocido, etc.) 7-38-012 fundación prioritaria. Citación emitida.
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: se encontró una infracción prioritaria de fundación anterior no corregida a partir del informe fechado 6-30-21 inspección # 2522152. Se encontró actividad de mosca en las instalaciones. Se observaron 10 moscas de la fruta en las paredes de las zonas de lavavajillas. Además, se observan 2 moscas domésticas en las zonas de lavado de platos traseros. Debe eliminar todos los insectos voladores de las instalaciones y notificar al operador de control de plagas. Infracción de prioridad. Citación emitida. 7-42-090. Debe corregir las infracciones mencionadas anteriormente.
Fuente: chicago.gov
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