Rapport sur la sécurité alimentaire - Ramen Lab Eatery, Boynton Beach Florida

1880 North Congress Avenue, Boynton Beach, 33426 Florida, United States

Je suis venu ici pour la première fois pour me faire plaisir avec un dîner d'anniversaire, mais j'ai également vécu pour la première fois une intoxication alimentaire. La présentation des plats et le restaurant étaient magnifiques, mais le ramen que j'ai eu était décevant. Au lieu d'être un bouillon avec des nouilles comme je m'y attendais, c'était plutôt un bol rempli d'ingrédients avec peu de bouillon, et le goût des nouilles était dégoûtant. Le bouillon était aussi principalement de l'huile de piment. Mon père a également dû renvoyer son poulet car il était immangeable avec une consistance caoutchouteuse. Environ 8 à 10 heures après avoir mangé ce plat de ramen, j'ai commencé à ressentir des crampes sur les côtés de l'abdomen, des maux de tête et de fortes douleurs dans le milieu du dos qui ne s'atténuaient pas quoi que j'essaie. 1 à 2 heures après, et pendant les 24 heures suivantes, j'étais cloué aux toilettes avec de la diarrhée et des vomissements INCONTRÔLABLES. J'ai tellement vomi que j'étais sur le point de m'évanouir et j'hésitais à aller aux urgences. Mon intoxication alimentaire ne s'est atténuée qu'avec le temps et j'ai dormi toute la journée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux