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Rapport sur la sécurité alimentaire - Sawmill Run Restaurant, Summerhaven Arizona
il y a 2 semaines •reported by user-vtfcc623 • entreprise
12976 N Sabino Canyon Pkwy, Summerhaven, 85619 Arizona, United States
Je suis actuellement hospitalisée pour une shigellose après avoir développé une diarrhée sanglante, des nausées, de la fièvre, des frissons et des maux de tête pendant la grossesse. Mon frère a également été hospitalisé pour la shigella. Nous avons mangé dans les mêmes restaurants avant l'apparition des symptômes. Nous pensons qu'une salade de betteraves et de choux crus que nous avons partagée au restaurant Sawmill Run le 28 décembre pourrait en être la cause. Sinon, nous n'avons mangé que des aliments cuits, ce qui, selon nous, est moins susceptible de nous avoir donné à la fois la shigella. Les autres restaurants où nous avons tous deux mangé ces derniers jours sont Tacos Apson (je n'ai pas partagé de nourriture, les deux ont commandé des tacos différents le 26 décembre), El Torero (j'ai partagé un croustillant au chili et des tacos en galette le 27 décembre), Time Market (je n'ai pas partagé de nourriture, mon frère a commandé du BLT et j'ai mangé une assiette de houmous le 26 décembre), Domino's Pizza (le 25 décembre, partagé une pizza de taille moyenne avec de la feta, des épinards et de l'ail), Nattha's Banh Thai Asian (le 24 décembre avec les restes le 25 décembre, curry rouge à l'ananas partagé). Nous n'avons partagé aucun plat fait maison. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Vomissements
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